第五福龙丸（日语：第五福竜丸，だいごふくりゅうまる），是日本一艘远洋鲔鱼船的名字，因受到1954年3月1日时美国在比基尼环礁试爆氢弹所产生的高能辐射而导致船员死亡。无线通信长久保山爱吉在半年以后的9月23日死于急性放射能症。

1954年3月1日凌晨时分，日本“第五福龙丸”号渔船正在位于太平洋比基尼环礁约160公里的公海上航行，突然，船员们发现远处天空下发生了爆炸。一位福龙丸号船员在当天的渔船日记中这样写道：“在比基尼环礁上进行了氢弹核试验。天亮之前，天空被照得很亮，不久有烟柱升起。两个小时后，我们发现船上散落了大量氢弹爆炸后的灰。”由于美国在比基尼环礁进行的水下氢弹试爆所产生之辐射影响，渔船上23名船员和船上的渔获全受到核污染。虽然在试爆时，第五福龙丸在美国设定的危险水域以外捕捞，但船员因感到危险而决定回航。只是收拾渔网花费了许多时间，致使第五福龙丸的船员在接下来的数小时内一直暴露在放射性降尘（“死灰”）的照射下而受害。之后美国将危险海域扩大，除了第五福龙丸外，当时在危险海域内作业的渔船数目不详。据估计，当时受到氢弹试爆影响而被放射性物质污染的渔船，可能有数百艘之多。

第五福龙丸于9月14日返回母港静冈县烧津港时，铁丝渔网都还处于张开的状态没有收回。有关部门对船员们带回的“爆炸后落灰”进行了分析，才知道是美国研制的新型氢弹，美国正在研制秘密武器和进行核武器开发的事实因此被曝光。福龙丸号上当时共有23名船员，他们随后被送往东京治疗。半年后，船上年纪最大、负责通讯的久保山爱吉去世，年仅40岁。到2004年年底为止，这23名船员中已有12人死亡。

在氢弹试验后，日本政府曾在当年年底宣布，因为该处海域遭受了核污染，有856艘渔船不得不放弃捕鱼。第五福龙丸遭受到氢弹试爆的辐射所污染的事件，引起当时日本国内激烈的反核运动。第二年，在广岛召开了第一次反对原子弹、氢弹世界大会。1965年2月，日本国内正式成立了反对原子弹和氢弹日本国民会议。由于担心反核运动转变为反美运动，美国方面紧急与日本政府进行辐射被害者的补偿交涉，提出总计200万美元的补偿金额。附带条款是“日本政府不要再追究美方责任”的担保书，以解决此事。

在经过科学家的检查之后，第五福龙丸被日本文部省收购，隔年8月移至东京水产大学所属的品川岸壁泊靠。之后，第五福龙丸旋即接受检查并且去除放射线，并转送至三重县伊势市的强力造船所进行改造，成为东京水产大学的练习船隼丸（はやぶさまる），以千叶县馆山为母港。

1967年，由于船体老朽，拥有单位决定将隼丸报废，在拆除掉一些还可以继续使用的零件之后，将废船身送到东京都江东区梦之岛旁的第15号掩埋场拆解抛弃。但在同年，东京都的一些政府职员发现到它的存在而发起保存旧船的运动，将它安置在梦之岛的第五福龙丸展示馆永久保存展示，直到今日。

1959年，第五福龙丸事件发生后的第5年，日本导演新藤兼人拍摄了一部同样名为《第五福龙丸》的电影。此次事件也成为了1954年电影《哥斯拉》的部分灵感来源。