米小泉，男，出生于1967年12月，大学本科毕业于甘肃农业大学，所学专业畜牧兽医。

1988—1992年在酒泉地区农牧处从事畜牧技术服务与畜牧业生产管理工作，

1992年在甘肃省畜牧技术推广总站先后开展了猪系列饲料添加剂研制与生产经营、工厂养猪场生产技术承包、畜牧技术推广等工作。

曾任甘肃省畜牧兽医局党组成员、副局长。

2024年4月，任甘肃省农业农村厅总畜牧师。

2024年4月28日，中共甘肃省农业农村厅党组会议研究，决定：米小泉任甘肃省农业农村厅总畜牧师。

1、参与完成的“现代养猪业人工授精体系建设及杂优猪生产技术推广项目”获农业部农牧渔业丰收二等奖；

2、参与完成的“尿素糖浆饲料舔块的开发应用于推广项目”获甘肃省科技进步二等奖。

参与编写出版《动物防疫关键技术》专著1部，在《中国草食动物》上先后发表“不同输精时间对母猪受胎率与产仔数的影响”、“不同输精次数对母猪繁殖性能的影响”等论文3篇；撰写的“抢抓机遇，扬长避短，努力提高生猪产业竞争力”收编于《西北五省区养猪协会四届三次理事会议文献》。