粘小米糕
以粘小米为主料的食品
《粘小米糕》是一款糕点菜品，主要材料是粘小米、盐、小豆。
材料：
粘小米2升、盐2大勺、小豆1升
做法：
1、把粘小米泡在水里。
2、把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中，捣碎后方到筛子里。
3、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
4、做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
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最新修订时间：2023-07-20 07:07
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