粘结磨损指的是工件或切削表面与刀具表面的粘结点，由于切削运动将刀面上的微粒带走，从而造成刀具磨损。

粘结磨损的程度与温度、压力和材料之间的亲和力有关。

粘结是指刀具与工件材料在足够大压力和高温作用下，所产生的“冷焊”现象，是摩擦面的新鲜表面原子间吸附的结果。两摩擦表面的粘结点因相对运动将被撕裂而被对方带走，若粘结点的破裂发生在刀具一方，则造成了刀具磨损。切削温度是影响粘结磨损的主要因素。切削温度越高，粘结磨损越严重。