粟瘟病是由粟梨孢引起的、发生在粟的病害。可侵害粟的叶片、叶鞘、节、穗颈、小穗和穗梗等各个部位。

粟瘟病病原为粟梨孢（Piricularia setariae Nishik.），属半知菌亚门真菌。分生孢子梗单生或2-5根丛生，无色或基部淡褐色，不分枝，有2-3个隔膜，基部稍大，顶端稍尖，有时呈届膝状，孢痕显著，大小（74-122）微米×（4-5）微米。分生孢子梨形或梭形，无色，基部钝圆或圆形，有小突起，顶端较尖，有2个隔膜，隔膜处有或无缢缩，大小（16-28）微米×（7-11）微米。

粟瘟病菌对粟品种的致病性有明显的分化，存在有不同的生理小种。中国吉林省农业科学院植物保护研究所，选用6个鉴别品种，将1979-1983年来自中国北方10省（市）、区711个粟瘟单孢分离菌株，鉴别区分为7群32个生理小种。其中E群和E3小种是中国北方粟产区的优势菌群和优势小种。不同生态区的优势和主要菌群及小种有所不同，它是病菌、作物品种和环境条件三者相互适应的结果。

粟瘟病菌可侵害粟的叶片、叶鞘、节、穗颈、小穗和穗梗等各个部位。

粟瘟病的地理分布广阔，凡栽培粟的国家均有发生。在中国，粟瘟病是东北、华北、华东、西南、西北等各粟产区的主要病害。

粟瘟病菌随病草、病株残体和病种子越冬，成为次年的初侵来源。病草体内的菌丝体，在室外干燥环境堆积时，经过冬季并不死亡， 经过两年仍有72%的存活率，但如遇雨淋湿，再经低温冷冻，则存活率急剧下降。田间遗留的病残组织，经过一冬，其病组织内的菌丝，仍有45%可以存活。病种子带菌也可侵染，但侵染率极低。因此，病草是主要的初次侵染来源。田间发病以后，叶片病斑上产生的病原菌分生孢子，借气流传播，进行重复侵染，蔓延扩大，引起叶瘟流行。叶瘟的发生，为后期发病提供了更多的菌源。至粟出穗前后，相继侵害其它部位，引起节、秆（叶鞘）瘟和颈瘟。在中国东北地区，粟瘟病的叶瘟阶段病势往往不重，而后期“死码”却很普遍，危害较大。

粟瘟病的发生流行受品种、气候和栽培条件的影响，特别在感病品种上较为明显，抗病品种受环境条件的影响较小。

粟品种间的抗病差异颇为显著。一般组织坚硬、穗粒较紧、有刺毛的品种较能抗病，而植株高大、穗大粒松、叶片宽薄、组织柔嫩的品种较易感病。有些品种在不同生育阶段表现不同的抗病性， 另有一些品种在不同地区或年份， 抗病性也有差异。 因此栽培不抗病的品种，往往是遭致粟瘟病为害的重要原因。

气候和其他环境条件对于粟瘟病的发生流行具有决定性的作用。连日阴雨，日照不足，温度在25℃左右、湿度达80%以上时，最有利于病害的发生和流行。在这种条件下，植株生长不良，组织柔嫩，抗病性降低， 因而发病早， 蔓延快，受害重， 经十余日即可蔓延全田。如果天气干旱，相对湿度很低，则发病轻微。

种植密度和灌溉条件与田间小气候有密切关系。播种过密，通风透光不良，田间湿度加大、灌水次数多或水量过大、土壤湿润时间长，都有利于粟瘟病的发生和流行。粟的植株发育状态和发病轻重也有密切关系。影响植株发育的主要因素是施肥技术。偏施氮肥、氮肥用量过多或追施时期过晚，粟的植株疯长，组织柔嫩，易被病原菌侵染。遇上适于发病的气候条件， 往往引起病害大流行， 损失严重。如果是粘重洼地， 则更能加重发病。

就地选育或引进并积极推广种植抗病优良品种，是防治此病害的一项经济有效措施。1980-1987年，我国粟品种资源抗粟瘟病鉴定协作组，对我国主要粟产区的400余份优良粟品种鉴定为高抗粟瘟病的有青到老、冀谷1号、铁谷1号、龙谷23号、昭谷1号、京谷1号等27个品种，可供各地病区选择种植。尤其上列六品种，在我国北方粟产区中的四个生态区内都表现抗粟瘟病。

除上述高抗优良品种外，从我国近18000份品种资源中鉴定选择出齐头白谷B（8331）、民权青谷（10302）、白谷（10333）、黄沙谷（12895）、白顶尖（13102）、刀把齐（14287）等12个高抗粟瘟病的资源品种，供各地作为抗源亲本选择应用。此外还鉴定发现早年外引品种“日本60日”，不仅抗倒伏而且是外引品种中少有的抗瘟性很强的良好抗源品种。它对粟瘟病具有广谱抗性，且有较好的抗性遗传传递力。

首先要合理施肥，避免偏施氮肥，要配合施磷钾肥，或结合深耕进行分层施肥。施肥数量要根据品种需肥情况决定，既要防止缺肥，更要注意勿施过量。基肥要多用有机肥，数量要施足。追肥要及时适量，防止过多过晚。其次是根据土地肥力情况实行合理密植，密度不宜过大，或实行宽行密植，以使通风透光良好。水浇地要适时实行“浅水快轮”，禁忌大水漫灌。灵活采用这些措施，可控制植株疯长，增强抵抗力，减轻发病。

发病严重地块，收获时应单收单打。病草尽量先喂牲畜，在次年春播前用完。有病草、病秕的厩肥，要经高温充分发酵腐熟后施用。结合防治粟灰螟等害虫，翻地时将根茬收集烧掉或深埋土中。

粟瘟病流行年份或病区，在病势初发阶段，及时喷药防治可控制为害。经试验与生产实践，防治粟瘟病有效药剂有：

防治叶瘟，流行年份或重病田叶瘟始期喷1次，如果病情发展较快，抽穗前再喷1次；一般受害田，抽穗前喷1次，既保护叶片又可减少穗瘟菌源。防治穗瘟，流行年份或重病田始穗期、齐穗期各喷1次；一般受害田齐穗期喷1次。