粟米汤
以玉米粒、鸡蛋等为主料的汤品
粟米汤是一道美食,制作原料主要有玉米粒、
鸡蛋
、黄瓜片或香菜叶。
汤品原料
玉米粒一小碗,
鸡蛋
一个,黄瓜片或香菜叶少许
调料:盐,
鸡精
,水淀粉,奶油
方法
烧适量的水,水开的时候下玉米粒,加点盐,煮5分钟左右倒入水淀粉,
把火开小,把打匀的鸡蛋慢慢地倒进锅里,用勺轻轻转圈搅,汤稠度正好的时候可以做出云彩一样的蛋花。
尝尝咸淡以后加点鸡精少许奶油,撒上黄瓜片或香菜叶,小煮一下。
参考资料
最新修订时间:2023-07-01 11:36
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概述
汤品原料
方法
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