粮食白酒
采用蒸馏方法酿制的白酒
粮食白酒是指以
高粱
、玉米、大米、糯米、
大麦
、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝大多数为此类白酒。
大米原浆酒即是纯粮食白酒.其代表是冰峪庄园大米原浆酒。
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最新修订时间：2023-06-26 13:56
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