聚集优质的教育资源，提高课程教学质量，使学生得到最好的教育，并可以在更大的范围内得到教学共享的一项教学创建活动。它的宗旨是培养满足国家和地方发展需要的高素质人才。2003年4月8日，教育部《关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》要求建立各门类、专业的校、省、国家三级精品课程体系。建设内容包括：课程所在学科的规划 ，师资队伍建设，教学内容及课程体系建设，教学方法与手段建设，教材建设，实践教学基地建设等。

制定本课程建设目标；课程教学内容与体系的研究，包括教材建设；课程实践环节与实验、实习基地建设；师资队伍建设；教学方法与手段现代化建设（包括课件制作）； 教学内容与体系、教学方法与手段的改革与整合实践；网上资源的完善及上网计划。

精品课程分申报网站，课程网站两块，前者是静态页面，后者是动态网站，通常要加入3个不同老师不少于45分钟的视频。通过专业的教学网站制作商（如武汉的高德，宏达维等），以网站开发平台来制作动态的课程网站并进行日常的更新维护，通过在课程网站中嵌入教学课件，视频等工具来满足精品课程建设的教学需求。逐步的完善课程资源的上网和积累，同时进行教学方法和手段的改革和创新。

国家精品课程建设存在一些值得注意的问题。主要表现为： 1.高校中存在“重申报，轻建设”的现象。申报成功之后，普遍投入不足，重视不够，精品课程网站的内容基本上还是申报时的内容。随着时间的推移，网站部分教学内容过时、老化，教学理念未能与时俱进，原先不足部分也未及时补充，一些精品课程质量相对下降，已经不是现在意义上的精品课程，因此点击率低，几乎无人问津。 2.资源共享问题未能彻底解决。教育部已经连续3年发文件，要求精品课程网站登录要取消密码、口令，然而仍有精品课程无法自由访问。此外，由于精品课程的建设单位担忧发生知识产权、版权的问题，当申报成功之后，立即拆掉某些原创性或精彩的电子资料，使得进入名义上的精品课程网站之后，未能访问到真正有价值的内容。 3.申报审查不够严格，出现弄虚造假的现象。