糖橘饼
以橙皮为主料制作的药膳
糖橘饼是以橙皮为主料制作的药膳。
材料
主料:橙皮500克
调料:白砂糖500克。
做法
1. 广柑去皮、核,放在小锅内
2. 加入白糖,腌渍一日
3. 待广柑肉浸透糖后,再以文火熬至汁稠停火
4. 将每瓣广柑小锅铲压平成饼
5. 再拌入白糖250克放于盘中,通风阴干后装入瓷罐内即成.
参考资料
最新修订时间:2023-04-27 11:23
目录
概述
材料
做法
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