糯米粽
以糯米为主料制作的菜品
糯米粽是以
糯米
为主要材料制作的美味食品。因粽子可用不同包装物包扎,所以其味道也各具特点,尤以棕榈叶糯米粽子香味最佳。
福州地区畲族群众喜食糯米棕子。除用竹叶包的竹叶粽外,还有毛竹笋壳、篓竹笋壳包扎的竹壳粽;用茅叶包扎成三角形或棒状的竿粽;用棕榈叶编成袋,装入糯米的棕叶粽。
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最新修订时间:2023-02-16 18:30
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