糯米红枣粥是以红枣，糯米为主料制作的药膳。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

主料

辅料

1.将糯米清洗和红枣清洗干净；

2.砂锅中加入清水，倒入糯米浸泡一段时间后，然后加入大红枣；

3.转大火将糯米烧开，加入适量冰糖，然后转小火慢熬；用小火熬制半个小时候后，即可起锅。