1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；
菜品做法
糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量。
1、蒸糯米时蒸锅中的水要放足，以防烧干；
2、玉米粒事先已经蒸熟了，筒子可以将玉米和糯米放在一起蒸。
营养价值
事先准备：
1、糯米浸泡过夜（用电饭煲预约煮熟的，不用浸泡，具体见后）
2、榨菜事先切末备用
制作过程：
1、糯米烧熟或蒸熟
2、台面上铺一张保鲜膜，放入适量糯米饭，略铺平
3、加入适量肉松和榨菜
4、提起保鲜膜四角，拧几下，成团即可
5、打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可
食物营养成分