索索葡萄又名琐琐葡萄、豆粒葡萄,为葡萄科植物葡萄的一种,因果粒细小、果穗呈索索状而得名。药用其果实,始见于《本草纲目》。夏未秋初果熟时采收,吊在荫干房内晾干即成。干燥果实外皮红褐色,小颗粒,果皮有皱纹,味甜,以色红褐、粒整齐、无杂质者为佳,粒瘦破烂者为次。含葡萄糖、果糖、维生素、色素等。
产于新疆吐鲁番盆地,生产历史悠久。《
本草纲目拾遗》称:索索葡萄“出吐鲁番,北京货之,形如胡椒,系蒲萄之别种也。”喜炎热干燥气候,产区干热、温差大,极宜生长。产品销售华北等十几个省市。
新疆索索葡萄,生产历史悠久,在《
本草纲目拾遗》中有记载: “索索葡萄,出吐鲁番,北京货之,形如胡椒,系葡萄之别种也”。它喜炎热干燥的气候,吐鲁番盆地、哈密盆地、塔里木盆地等地,都具干热和温差大、光照长的自然环境,适宜索索葡萄生长发育。其集中产地为吐鲁番盆地。