紫珍珠（Echeveria 'Perle von Nurnberg'）是景天科石莲花属的多年生肉质草本植物。植株中小型；叶片肉质，匙形，呈莲座状紧密排列；叶片粉紫色，叶缘呈粉白色，光照充足时颜色亮丽，不足时叶色会呈现深绿色或灰绿色，叶面光滑，被轻微白粉，叶片先端圆钝，有小尖，微微向内凹陷；簇状花序从叶片中长出，开略带紫色的橘色花朵；花期在夏末至初秋。
形态特征
在光照充足且有较大
温差的环境下叶片颜色非常鲜亮，但在生长季（一般为夏天）或光照较不足的情况下叶色呈深绿色或灰绿色。夏末秋初从叶片中长出花茎，绽放出略带紫色的橘色花朵。
近种区别
近种区别
紫珍珠由E. gibbiflora‘Metallica’和星影（E. elegans ‘Potosina’）杂交而来
近种区别
【斜体的中文名称是音译名或直译名，即此品种可能尚不存在广为人知的中文名】
【格式：母本×父本】
洛丽塔 E. 'Lolita'——
露娜莲（E. 'Lola'）× 紫珍珠
紫珍珠之子 E. 'Son of Pearl'——紫珍珠×紫珍珠
生长环境
喜阳光充足的环境，也耐半阴，生长期应给予充足光照，夏季应适当遮阴，耐干旱，喜疏松肥沃，排水、透气性良好的沙质土壤或腐叶土、沙土和园土等比例混合的土壤。
分布范围
紫珍珠原产于非洲、中南美地区。
繁殖方法
繁殖方式一般为叶插、砍头和分株繁殖。
扦插
首先选 pH 值中性或微碱性、排水良好、富含有机钙质和腐殖质、团粒结构疏松的沙壤土作种植地然后翻耕整地作畦畦高15～20cm畦宽80cm畦长依地而定最后开沟施肥每667m2 施腐熟有机肥2500kg 为宜畦两边开沟沟宽20cm沟深20cm施肥后肥土混合覆平在沙土里栽种可不作畦。在28～32℃的春秋季天气扦插较为适宜扦插分为两种方法：一种是在固定的扦插床基质中扦插待仙人掌生根后再行移栽。另一种方法是在上述作好的畦上刨穴穴距（即株距）30cm穴内填入不含有机质的沙把仙人掌插在沙中压实以茎片2／5埋入土中为宜。注意茎片的方向最好能使茎片迎着太阳照射。仙人掌虽耐瘠薄但为了提高产量和质量应施肥施肥主要分基肥和追肥肥料要求以完全腐熟的有机肥为主磷或钾肥为辅可施复合肥。基肥在平整土地时施入追肥分两种第一种为壮苗肥在种芽萌发至6cm 时以有机肥加适量的磷钾肥沟施；第二种为出苗肥在收割部份茎片后为促进萌发而施其要求在生长旺盛期施越旺盛越要勤施肥休眠时不施。仙人掌耐旱性强很少浇水只有在土壤手捏不成团时要补充水且一次性灌透同时注意挖好排水沟不能渍水。仙人掌各生长时期要及时除草此后以腐熟牛粪施入根部满足仙人掌生长时期所需的肥料。仙人掌病虫害较少应以防为主多施磷钾肥提高植株抗性避免过多施氮肥。对红蜘蛛、蚜虫等害虫用40％氧化乐果1000～1500倍液在夏季高温季节每10天喷杀一次。蜗牛可用放鸭或人工捕捉进行防治。
采收
作蔬菜用的茎片必须在一个半月内采摘茎片采收越晚酸度越高影响口味。但也不宜采收过早否则影响产量应根据食用需要而掌握好采收时期。
栽培技术
光照
光照越充足、昼夜温差越大，叶片色彩越鲜艳。在温度允许的情况下，最好放到室外养护，保证充足的光照，春秋冬三季养护，每天保证光照在4小时以上，光照不足或土壤水分过多时
徒长，全株呈浅绿色或深绿色，叶片稀疏间距伸长，加速向上生长，严重影响观赏性，甚至可能因植株的光合作用受阻而死亡。
水分
因植株内部水分含量高，紫珍珠在过度潮湿的环境下很容易腐烂。切忌浇水过多。为避免根部水分淤积，最好选用底部带排水孔的盆器，新手种植时可选用透气性良好的红陶盆；
玻璃容器吸热且透气性差，慎用。
参考浇水量：10~15天一次，每次浇透即可。可根据不同地区和季节的气候差异酌情增减浇水频率。
土壤
宜用排水、透气性良好的沙质土壤栽培，以便于多余水分的排除和植物根部的生长；可用腐叶土、沙土和园土各1/3配制。每1~2年于春季换盆一次，可将坏死的老根剪去。
温度
5摄氏度以下时停止生长或轻度冻伤，0摄氏度及以下叶片中的水分冻结
细胞坏死。冬夏两季气温过高（高于35摄氏度）或过低（低于五摄氏度）时植株停止生长，此时应暂时减少或停止浇水，待气温适宜时再恢复浇水频率。夏季高温时注意通风，防止长时间暴晒以免晒伤。
修剪
平时需及时将干枯的老叶摘除，以免堆积导致细菌滋生。植株徒长或长得过高时可通过修剪顶部枝叶进行塑形、控制植株高度，以维持株型的优美。剪下的顶端部分可在晾干伤口后插入沙质微潮的盆土中生根，成为新的植株。底部的茎干和枝叶可萌发更多侧芽。
肥料
施肥不宜过多，尤其是氮肥，否则会造成植株
徒长、叶色不红。每月施一次以磷钾为主的薄肥。
在通风的环境养护，否则容易生病。其生长适温15-25度，冬季不低于5度；生长期浇水
干透浇透，空气干燥时可向植株周围洒水，但叶面，特别是叶丛中心不宜积水，否则会造成烂心；生长期施肥一般每20天左右一次。生长季节是春秋两季盆土完全干透后再浇水,夏季需要遮阴，减少浇水。冬季放于室内向阳处养护。
病虫防治
虫害以
介壳虫为主。从花市等地买来的植株80%以上根部有介壳虫。初期虫害常见于根部或植株中心处，发现虫害后需立即与其他植物隔离，剪掉滋生介壳虫的根部，可于患处喷洒护花神或
灌根杀灭（百菌清、多菌灵等杀菌剂不具有杀虫功效）。彻底杀灭介壳虫可能需要数个周期。预防可于配土中混入少量呋喃丹或土虫丹。
常见病害以植株黑腐为主（即植株部位变黑并腐烂，多见于根部），多发于夏季，通常是由于通风条件差和高湿高温的环境所致，但有时也可能由介壳虫导致。发现后需迅速与其他植物隔离，初期可将腐烂的部位彻底剪去，可在切口处涂抹少许杀菌剂（
百菌清、
多菌灵等），切口晾干后插入疏松的沙土中即可重新生根。若黑腐已经蔓延到植株生长点即可视为死亡，尽早丢弃以防传染。其他病害（烟煤病等）可通过喷施稀释过的百菌清、多菌灵等杀菌剂治疗。预防可于配土中混入少许百菌清、多菌灵等杀菌剂。
主要价值
紫珍珠株形小巧玲珑，叶形叶色美观，其盆栽具有一定的观赏价值，适合摆放在光线明亮的窗台、室内案头、书桌等处。