红木（Bixa orellana L.）是红木科红木属常绿灌木或小乔木，高可达10米，叶片心状卵形或三角状卵形，叶柄长2.5~5厘米，无毛；圆锥花序顶生，花序梗粗壮，萼片和花瓣倒卵形；蒴果近球形或卵圆形，密生栗褐色长刺；种子卵圆形，呈暗红色。8~10月开花结果。红木因木锯切开时会发出一种略酸的香气，故名酸枝；又因颜色大多为枣红色，因此而得名。
常绿灌木或
小乔木，高2~10米；枝棕褐色，密被红棕色短腺毛。叶心状卵形或三角状卵形，长10~20厘米，宽5~13（~16）厘米，先端渐尖，基部圆形或几截形，有时略呈心形，边缘全缘，基出脉5条，掌状，侧脉在顶端向上弯曲，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，被树脂状腺点；叶柄长2.5~5厘米，无毛。
圆锥花序顶生，长5~10厘米，序梗粗壮，密被红棕色的鳞片和腺毛；花较大，直径4~5厘米，萼片5，倒卵形，长8~10毫米，宽约7毫米，外面密被红褐色鳞片，基部有腺体，
花瓣5，倒卵形，长1~2厘米，粉红色；雄蕊多数，花药长圆形，黄色，2室，顶孔开裂；子房上位，1室，胚珠多数，生于2侧膜胎座上，花柱单一，柱头2浅裂。
蒴果近球形或卵形，长2.5~4厘米，密生栗褐色长刺，刺长1~2厘米，2瓣裂。种子多数，倒卵形，暗红色。