红泥花生
以带壳花生为主料制作的小吃
红泥花生是把花生带壳在红稀泥里搅和后烘烤而成的。做法有点类似杭州叫花鸡。 其中还掺和了盐、蒜蓉等调味料。
成品花生壳上紧紧地裹着一层红泥,花生皮色泽红艳,特别香,入口干而不燥,口感酥脆,咸香可口,余味悠长,多食而不上火。缺点是不太卫生。
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最新修订时间：2021-11-21 23:38
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