红豆饼粉
主料红豆饼制成的美食
红豆饼粉是制作红豆饼的主要原料,主要作用是使红豆饼的颜色略黄,更加美观,香味浓郁更醇。红豆饼粉蛋白质含量很高,含不上火配料。台湾的源阳红豆饼粉比较流行。
使用方法
取红豆饼粉50克,水450克,鸡蛋一个,白糖60克,面粉和油适量。红豆饼粉和面粉过筛搅拌均匀后,加入水和鸡蛋中搅拌,然后放入白糖和油,搅拌均匀后静置40—60分钟即可使用。预热红豆饼机5分钟就可以开始做红豆饼了。
保存方法
买红豆饼粉袋装的要注意保持期限以及外包装是否有破损,卖散装的红豆饼粉要注意是否受潮,结块,长虫,霉变等。已经开封的红豆饼粉,用后要马上密封,放置阴凉干燥处,避免接触空气和阳光直射。不同品牌的红豆饼粉保存略有不同。以上是喜多多红豆饼粉的保存方法。
注意事项
1. 过筛后使用,口感更加细腻,均匀。
2. 静置40—60分钟。
参考资料
最新修订时间:2022-01-24 23:13
目录
概述
使用方法
保存方法
注意事项
参考资料