纽伯利顿是一种表情严肃、强壮有力、外观漂亮的猛犬。它肌肉饱满的身体几乎呈直角型，它有着硕大的头颅、满是褶皱的脸、面部的皱纹一直延伸到下巴继而垂到脖子形成非常明显的嗉袋。头盖骨宽且平坦，鼻子大。牙齿为剪状或水平咬合。耳朵一般依据打斗的传统都要裁掉，尾巴也要断掉1/3，但是有时候也不用裁耳。 短、粗的体毛密实平滑。大多数毛色为蓝色，黑色为第二种常见的颜色。巧克力的颜色非常罕见。毛色一般为全色或斑纹。
纽波利顿犬又称那不勒斯獒、那不勒斯梅蒂夫犬、意大利獒。纽波利顿犬原产意大利，早在2000多年前就已用于战争。1949年，该犬品种标准被正式确定。纽波利顿犬是一种庄重而强健的犬。头大，从任何角度看，头呈方形。口鼻短、方有明显的下颌垂肉折于其颈部。耳朵通常被剪短，成等边三角形。身体短粗，皮肤松弛，尤其是头和颈。被毛短、紧密厚，有光泽。颜色为黑、深灰、浅灰、赤褐色和黄褐色。尾通常剪至自然长度的1/3。公犬肩高62-72厘米，母犬肩高58-68厘米，平均体重50~70千克。该犬举止文雅、稳重，给人以亲切感，对主人及家庭成员或来客有感情，遇事勇敢对伤痛有很大耐力，聪慧易训。可作军犬、警犬、斗犬、个人护卫犬、玩赏犬。
在古代纽波利顿就生活在意大利中部地
坎帕尼亚区，但在1947年以前没有展出过。纽波利顿可能源于罗马地斗犬，
军犬，马戏团中的犬，由亚历山大由亚洲经希腊传入。
这也许是世界上最让人恐惧的猛犬了：暗黑色的身体、强壮而彪捍，似乎有用不完的力量，低吊的眼角，冷漠而阴沉，让人觉得
不寒而栗，它是世界上最强横的斗犬之一，它曾经是黑手党的最爱，用来昭示恐怖和权利。
它是世界上最危险的犬种之一，因为它一但攻击，就是不死不休，而且喜欢吞吃被它杀死的猎物，包括人!在猛犬界被誉为最为残忍的杀手。由于以上原因，加上它恰恰可以被训练，(但不容易训练)成功训练后将是世界上最优秀的
护卫犬之一，任何敌人都会感到那颤抖灵魂的恐惧。
纽波利顿需要早期的社会化及服从训练，雄犬在这方面有优势。它不需要经常的训练，因为脏乱的吃食习惯及大体型，纽波利顿不适合养在家里。最好由有经验的养犬者饲养该品种。纽波利顿厚重的上唇很结实，由于时尚的需要耳朵被切除，非常发达的肌肉覆盖胸部，肩隆从被线微微隆起，大腿肌肉长且宽，密细短光滑的毛覆盖全身。