英文名:CELL。细胞中常见的化学元素有20多种,这些组成生物体的化学元素虽然在生物体体内有一定的生理作用,但是单一的某种元素不可能表现出相应的生理功能。这些元素在生物体特定的结构基础上,有机的结合成各种化合物,这些化合物与其他的物质相互作用才能体现出相应的生理功能。
在文章中简称C
组成细胞的元素
(1)细胞中常见的化学元素
细胞中常见的化学元素有20多种,分析
人体细胞的元素组成可发现有如下规律:
组成人体细胞的主要元素
(占细胞鲜重的百分比)
O65%
C18%
H10%
N3%
P1.4%
S0.3%
其他元素少于3%
(占细胞干重的百分比)
C55.99%
O14.62%
N9.33%
H7.46%
Ca4.67%
S0.78%
P3.11%
K1.09%
Mg0.16%
①组成细胞的最基本的元素是C。在人体细胞干重中C的含量达到55.99%
②组成细胞的基本元素有4种:C、H、O、N。在细胞中这四种元素的含量,占组成细胞元素总量的90%左右。
③组成细胞的主要元素有6种:C、H、O、N、P、S。这6种元素占细胞总量的97%。
(2)大量元素和微量元素
在组成生命的元素中,根据其含量的多少分为大量元素和微量元素。
①大量元素:是指含量占生物体总质量万分之一以上的元素,有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
②微量元素:通常指生物生活所必需,但是需要量却很少的一些元素。有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Cl、Mo等。
(3)组成生物体的化学元素的重要作用
①是组成原生质的成分,如C、H、O、N、P、S等,约占原生质总量的97%以上。
②是多种化合物的组成成分,如蛋白质、糖类、核酸、脂肪等。
③也有一些元素能影响生物体的生命活动。如Mg是叶绿素的组成元素之一;Zn是某些酶的组成成分,也是酶的活化中心;B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长,因此B与植物的生殖过程有密切的关系。缺B常导致植物“花而不实”
组成细胞的化合物
组成细胞的化合物大体可以分为无机化合物和有机化合物。无机化合物包括水和无机盐;有机化合物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质。水、无机盐、蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机的结合在一起才能体现出生物体的生命活动。现将这些化合物总结如下:
水:占80%--90%
无机化合无机盐:占1%--1.5%
组成细胞的化合物
蛋白质:占7%--10%
有机化合物脂质:占1%--2%
糖类和核酸:占1%--1.5%
在组成的化合物中含量最多的是水,但是在细胞的在细胞的干重中,含量最多的化合物是蛋白质,占干重的50%以上。