《续易牙遗意》是明代
周履靖撰著的一部本草类中医文献,不分卷,约成书于明万历年间(1573~1620)。
为《夷门广牍》第四十八卷。本书为食品制作专著,介绍荔枝汤、乌梅汤等五十四种食品的制作方法和各种蔬菜的贮存方法。除制作水果。蔬菜等可以入药外,其佐料也有不少常用中药,其食疗作用无疑。后附
《食时五观》,原题
黄庭坚所作,要求士大夫进食前用佛家道德伦理检讨自己。
周履靖,明代医家,字逸之,初号梅墟,改号螺冠子,晚号梅颠,嘉禾(今浙江嘉兴)人。周履靖通本草及炮制,著有《茹草编》4卷(公元1597年)、《续易牙遗意》1卷(公元1582年)。他还精养生、气功,编撰《夷门广牍》一书,其中“尊生”类有《金笥玄玄》一卷、《益龄单》一卷、《赤凤髓》三卷、《唐宋卫生歌》等。