绿宝石原代号82-1-328，又叫中梨一号，由中国农业科学院郑州果树研究所选用亲本为新世纪梨×早酥梨，于1982年进行杂交，经过连续20年的栽培研究、区域试验、反复筛选培育出的优良早熟新品种。

绿宝石平均单果重220克，大者可达480克。果实近扁圆形，黄绿色，果面光洁，果点中大，外形美观，采后贮藏15天呈鲜黄色。果梗长3.8厘米，粗0.3厘米，梗洼、萼洼中等。果肉乳白色，肉质细脆，汁液多，石细胞极少，风味酸甜可口，具香味，果心小，品质上等。可溶性固形物含量13.0%-14.0%（在山东地区栽种高达19.0%），总糖9.67%，可滴定酸0.09%，维生素C 3.85mg/100g。室温下可贮放30天左右，冷藏条件下可贮放2~3个月。

绿宝石树势强健，树冠圆头形，幼树生长直立，成龄树较开张，分枝少，背上枝较多。树干浅灰褐色，多年生枝棕褐色，树皮光滑，1年生枝黄褐色，新梢年平均生长量45厘米，新梢绒毛为白色。叶片长卵圆形，深绿色，叶长 cm，宽 cm，叶柄长 cm，叶芽中等大，三角形。花芽肥大，心脏形，花冠白色。每花序有花朵6—8朵。

该品种在郑州地区7月中下旬成熟，早果性较强，定植2年开始结果，4年生绿宝石梨平均产量为1980.9 kg/667平方米，5~6年产量稳定在2500kg/667平方米。进入盛果期后生长势渐缓，大量形成中短果枝，中短果枝占总果枝数量的84.0%。枝头短截后易抽生2~3条长旺枝，萌芽率高达65%以上。大小年结果现象和采前落果现象不明显。

该品种抗逆性强，耐高温多湿，耐盐碱性强，病虫危害较少。果实虽7月中下旬成熟，但在树上可持续到9月中旬不落果。果实货架期20天。

绿宝石适合多种土壤、气候和生态条件栽培，尤其适于黄淮海地区、西南地区和长江中下游地区发展。

绿宝石栽植密度一般以株行距2米×3~4米，每亩83株~111株均可，采用自由纺缍形或疏散分层整枝，离地面60～80厘米定干，4~5年即进入盛果期，15年后可逐渐间移。

配置授粉树的比例4~5:1，授粉树可用早美酥、早酥、新世纪、新高、爱宕等可作为授粉品种。幼树期应注意拉枝开角，刻芽促发分枝，一般永久性枝拉成70度角。为缓和树势，尽早开花结果对主干、主枝可采用环割的的手法。由于成花容易，盛果期后，要注意疏花疏果，套袋护果，以增加商品价值。盛果期树的修剪，以回缩部分衰弱冗长的结果枝、串花枝为主，不断更新和复壮结果枝组。加大肥水供给，施肥结合灌水，保持土壤水养分，以减少裂果和病虫害。果后注意施用有机肥和微量元素肥，尤其要不断增施硼肥或根外喷硼，以防治发生缺硼症。

绿宝石梨以成熟早，结果早，品质优良，外形漂亮，肉质细脆，风味甘甜，汁液多，较耐贮，耐盐碱性强，病虫害少，较丰产稳产，适应性广泛等诸多优点，它弥补了我国早熟梨优良品种缺乏的的现象，成为我国优良的早熟品种之一，拉长了我国梨果市场供应周期，预计该品种在我国南北方早熟梨的生产发展中将会成为主要良种。