抗生素的大量使用已经对动物和人产生了很大的影响.随着生活水平的提高,对动物产品提出了更高的要求.为了提高动物产品的质量,用新型的绿色添加剂代替传统的抗生素已成为一种必然的趋势.
将中草药作为饲料添加剂在我国具有悠久的历史，古典文献《神农本草经》及《博物志》都有记载，
中草药饲料添加剂在开始是在上世纪70年代末期，现在将中草药用作饲料添加剂的中草药大约有300多种，在改善饲料品质、保障畜禽健康、提高畜禽产品产量和质量等方面，发挥着越来越重要的作用。
艾叶
饲料添加剂：艾叶除含有多种维生素、氨基酸及矿物质外，还含有水芹烯、侧析醇、杜松油萜等化学物质，具有解热、利尿、通经、去痰、止血等功效；在鸡饲料中添加2～2.5%艾叶粉，可使总增重提高10.49～22.69%，每增加1千克毛重少用精料0.4千克，提高经济效益12.5%；在仔猪饲料中添加3～4%艾叶粉、育成猪添加1.5～2.0%，可使日增重提高5～8%，饲料消耗率降低7～12%。
桔皮饲料添加剂：桔皮味苦、辛，性温，有理气健脾、
燥湿化痰等功效，将桔皮晒干、粉碎作畜禽的饲料添加剂，对增加食欲、减少疾病、促进生长具有显着效果。
黄芪饲料添加剂：黄芪含有氨基酸、微量元素、胆碱等，可促进机体
蛋白质代谢和新陈代谢。在肉鸡日粮中添加0.5～1%的黄芪粉，可加快肉鸡增重，提高饲料利用率，增强机体免疫能力。
菊花饲料添加剂：菊花（特别是野菊花）具有明目、散风热、降火、解毒等功效，对
金黄色葡萄球菌、
溶血性链球菌等具有抵抗作用；在饲料中添加3%左右的菊花粉，对预防家禽球虫病、
流行性感冒等有良好作用。
麦芽饲料添加剂：麦芽含有淀粉酶、转化糖酶、
维生素B1、卵磷脂等成分，性味甘温，能提高饲料适口性，促进唾液、胃液和肠液分泌，常用作消食健胃添加剂。
苍术饲料添加剂：鸭子养殖苍术中含有3.5～5.6%的挥发油和大量容易被吸收的
维生素A及
胡萝卜素，具有健胃、利尿、镇静等功效，在鸡饲料中添加2～5%苍术粉和适量钙粉，对预防
鸡传染性支气管炎、喉炎、鸡痘、传染性鼻炎及眼病等，均有良好效果。