绿茶海绵蛋糕_以绿茶、全蛋为主料的甜品

绿茶海绵蛋糕

以绿茶、全蛋为主料的甜品

绿茶海绵蛋糕是一道甜点。

全蛋1200克、白砂糖500克、蜂蜜100克、高筋面粉310克、低筋面粉310克、泡打粉6克、绿茶粉18克、蛋糕油40克、牛奶120克、沙拉油300克

烘焙做法：

1、将全蛋、白砂糖、蜂蜜混合拌至糖溶化。

2、加入高筋面粉、低筋面粉、炮打粉、绿茶粉、蛋糕油搅拌先慢后快拌打至起发。

3、转中速分次加入牛奶盒沙拉油拌匀成面糊。

4、将面糊倒入已垫纸的烤盘抹平，入炉用上火200°C、下火140°C烘烤30分钟左右。

5、晾凉后将表皮去掉，分切两半。

6、用果酱或奶油将两半蛋糕叠起分切即可。

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最新修订时间：2023-10-16 11:39

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