缓苏
挂面烘干后，面条内部和面条之间进一步的热湿交换和均质化的过程
挂面烘干后,面条内部和面条之间进一步的热湿交换和均质化的过程
缓苏的英文名称是tempering；
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最新修订时间：2022-06-17 23:54
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