网围养殖是指利用网衣等材料制成的围网，敷设在湖泊、水库、浅海大面积水域中，进行水产养殖的一种技术。

中国有50多年的在湖泊、河沟中拦截一块较大水体(2～3面为岸)进行养鱼的方式和经验，但由于水体交换小，更兼粗放粗养，产量和效益较低。上世纪70年代在草型湖泊曾因放养草鱼过量而使草型湖泊演变成藻型湖泊，为合理利用并保护水草资源，在草型湖泊的敝水区进行了网围养鱼试验，上世纪80年代中期之后生产上广泛应用并迅猛发展，特点是建立在以沉水植物为主饲料的、主养草食性鱼类的基础上。研究监测表明，沉水植物的生物生产力很高，采用j,iJ~-iJ投喂方式既会使网围养鱼有较高的鱼产量和经济效益，而且也能延缓湖泊的沼泽化进程，成为有效的生态养殖方式而可持续地发展。上世纪90年代后又成为主养中华绒螯蟹的较佳方式。

（1）解决了湖泊养殖水面大、进出水口多、回捕率低的矛盾。

（2）解决了湖泊航行业、捕渔业与养殖业的矛盾。

（3）合理利用和保护了湖泊中丰富的自然资源，解决了以往湖泊养殖中集体放养、个人得益的矛盾，使湖泊网围养殖的经济效益、社会效益和生态效益紧密结合起来。

（4）网围养殖上马快，成本低，技术容易掌握，养殖方式灵活。

（5）产品上市规格大，品质好。

1．技术问题

供应网箱和网围养殖的种苗是充沛的，但长距离运输、车船转运等操作中会造成鱼种死亡和鱼体受伤致病；养殖品种过多，专用配套饲料生产不足；鱼种放养时未经检疫，或滥用饲料而营养缺乏及其它原因等有时会引发病害。

2．社会经济方面

从事网箱与网围养殖的企业只有少数首先研究市场问题再来安排生产。事实上从事网箱与网围养殖的渔民以个体居多，他们首先考虑的是牛产成本，缺乏市场营销的知识和能力，依赖于中问商或经纪人。生产与经营的分离，往往出现盲目生产或生产过剩。

3．环境方面

突发性的水域污染是养殖的最大危害，刚箱养殖尚可迁移，但网围养殖就受害了，还有不可预 的台风、洪水常使养殖遭受灭顶之灾。某些水域中的野生或水生动物对网箱和网围养殖也构成威胁，如龟鳖类和水老鼠会咬破网衣吞食死龟，从而使养殖鱼类逃逸，造成养殖的损失。

为保障市场供给和增进人们健康的需要、农渔民增收奔小康的需要、保护水域环境的需要，中国将持续发展网箱和网围养殖，其方向和目标是：

1．保护水环境前提下可持续地发展网箱和网围养殖

中国在网箱和网围养殖方面总体上缺少计划，无产量目标，而由各省市因地制宜地自定目标。为了保护或优化内陆淡水水域的水环境，以国家颁布的《地表水环境质量标准》中湖、库水质标准为依据，并按其主功能(饮用、灌溉、蓄洪等)差别，禁止或允许网箱或网围养殖，同时全年进行监测，如水质达不到要求的，要中止或减少网箱或网围养殖。如天津市的于桥水库是禁止网箱养殖的；重庆市的长寿湖于2004年撤除了全部网围养殖：江苏省太湖的草型湖湾东太湖则被限制了网围养殖面积：浙江省千岛湖573公顷的水域内，为保水质不被污染，在5年内允许发展不投饵网箱73公顷，投饵网箱33公顷，这表明了我国在发展网箱和网围上的慎重。

2．建立和完善网箱和网围养殖为主体的产业链

中国的嘲箱和网围养殖很多是家庭式的。近年来，许多养殖户已组成各种形式的“养殖协会”，建立和完善包括“茁种繁育一饵料供应一养殖一市场营销一产品加工”的产业链。当前生产的淡水鱼尚局限于传统鱼类或本国人民喜食的特种鱼类，所以国内消费量占了90%以上，仅有部分出口的罗非鱼和斑点又尾鲴是网箱养殖的。今后为提高效益(增加淡水养殖鱼类的出口量)和附加值，网箱养殖罗非鱼和斑点又尾鲴的数量可能会有所增加。

3．以环境与养殖生态互补为基础，规范网箱和网围养殖技术

中国人多地少的国情，决定了在重视粮食、畜牧生产的同时，合理利用包括湖泊、水库在内的水域资源来发展渔业，对保障食物安全和提高区域性自我供给能力具有促进作用。为使网箱和 围养殖可持续发展，必须规范养殖技术。

4．网围养殖是以有丰盛的水草为基础的，因而保护水草为第一要素

近20年的网围养殖实践表明网围区的水草在养鱼一个月后消失殆尽，但网围撤除后第_年水草即恢复牛长，为此我国实施的是“水下牧场中移动式圈养鱼类”方针。各大水体都有渔业管理机构，均制定了渔业管理条例。通过发放养殖许可证控制养殖面积，并合理布局，防止过度密集影响水质。通过在监测水质的同时监测水草的种类和数量变动，为嘲围布局提供依据。已制定了《草型湖泊网围养殖技术规范》(正在审核中)，即在草型湖泊中，利用丰富的水草资源可为鱼类养殖提供大量廉价饲料的基础上，制定一个不单纯从渔业自身利益出发的养殖业，而是既有鱼产量又能保护水草资源，进而保护水质的标准化网围养殖技术。它包含了水域环境条件、网围设施建造、鱼(蟹)种放养密度、饵料质量与投喂技术、饲养管理要求、捕捞和暂养技术等基本操作。

5．强化管理

上世纪末以来制定的某些品种的网箱养殖技术规范，纯属养殖技术，未考虑网箱养殖对水域的影响。本世纪仍会制定这类养殖技术规范，但在应用时网箱的设置水域、废物的控制和排放等都由水域的管理部门根据科学规划和发放养殖证来监管：养殖种类和饵料由养殖者选择，并进行饲养管理和健康管理；但饲料质量和安全，药物和其他化学品的使用要受各级渔业监测站(集水产品质量安全检测、环境监测和病害防治体系于一体)的监控。

6．技术上的防范措施

不科学的网箱养殖中会因过度投喂而出现残饵，加之龟的排泄物以及不恰当的鱼药使用等，会对水体产生负面效应。因此通过对管理者和养殖者的培训，采用一些措施予以防范。如：①根据适宜的养殖容量，总体上控制养鱼生产量：②网箱布局总体(根据水域形态、底质等)合理。局部要求规范，如网箱以一字型排列，行距l0米以上；不以棋盘型设置，以防病害传播等；③养殖种类的合理搭配，如不投饵网箱与投饵网箱以适宜比配置：④改进喂养技术，采用科学的投饵标准和投喂方法控制饲料系数：⑤ 改进饵料配方，推广使用高质低耗的膨化饲料，减少残饵；⑥利用大型水生动物净化水质，如在大水体内同时放养鲢、鳙龟来减缓水体的富营养化程度：放养鲫、鲫鱼和其它吃食性鱼类来清除网箱养鱼的未食饵料，防止残饵在底部堆积等：⑦保护或移栽大型水生植物，净化水质。

网围（或箔围）养蟹是在湖泊养蟹和网围养鱼的基础上发展起来的。它是利用湖泊大水体优越的生态环境、丰富的饵料资源与小水体集约化养殖方式相结合的一项养蟹新技术。这种养蟹方式，始于80年代末期。根据各地的自然条件和优势，已发展为网围、箔围、低坝高栏、湖汊围拦养蟹等多种形式，构成网围养蟹系列，都有很强的生命力。

生产实践证明，该项养蟹技术具很大的优越性和广阔的发展前景，其经济效益、社会效益和生态效益显著。1991年江苏洪泽湖进行大面积网围养蟹试验，网围面积共762亩，平均亩产河蟹38.75公斤，回捕率达54.8%，平均出塘规格为136.3克，投入产出比为1：1.6。1992年江苏隔湖进行小面积网围养蟹试验，网围面积5.25亩，每亩放养16公斤蟹种（规格为80只/公斤），亩产高达101公斤，回捕率达49.1%，上市规格150克以上占90%，其中200克以上占50%。网围养蟹已成为湖泊养殖业发展高产、优质、高效渔业的一条有效途径。