罗田苍术，湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。
产品特点
苍术，又名
霜树，为多年生直立草本。高达六十厘米，茎直立，叶互生，管状花，瘦果有柔毛。其根茎呈不规则连珠状或结节状圆柱形，长三至十厘米，直径一至二厘米。表面灰棕色，有皱纹及横曲纹。苍术性温和，味辛苦，具有燥湿健脾的功能，可治疗寒湿吐泻，心腹胀痛、水肿胀满，脾虚带下，足膝瘘软等病。也可用于驱蝇。将苍术干燥的根茎点燃，则清香盈室，使人神清气爽，而蝇蠓闻之即逃。
罗田苍术是湖北省黄冈市罗田著名的特产之一，素有“英桔罗苍”之说，香味浓郁，横断面有橙黄色或棕红色油点，俗称“珠砂点”。罗田苍术，多产于县北山区一带，大部分为野生，亦有少量人工种植。
罗田县海拔300米以上适宜苍术种植区域占罗田县版图面积的60%。主产区位于九资河镇滥泥畈、罗家畈，白庙河乡牌形铺、鸡鸣，河铺镇牌形地、八迪河，胜利镇陈家畈、黄泥畈，以九资河的三省垴、胜利镇的乱石河和薄刀峰所产苍术质量为佳，有个大、质坚、香气浓郁等特点，堪称“罗苍”之最。
产地环境
湖北省罗田县地处中纬度，属亚热带季风气候特征，气候温和，热量丰富，光照充足，雨量充沛。每年平均日照率为46%，实际日照时数为2305.5小时，太阳光辐射年均达498.8千焦/平方厘米，为湖北省一级光能区。年均气温16.4℃，全年无霜期238天。境内群山起伏，北高南低，阳光充足，雨量充沛，昼夜温差大，十分适宜苍术生长的生态要求。保护区范围内海拔200—800米的丘陵极低、中山地区，土壤类型为黄棕壤，有机质含量≥0.8%，土壤pH值5.0—6.0。土壤中含有微量元素锌、硼、镁、钼、钙、硫、铁等，由于土壤含水适中，通气性好，未受污染，吸热快，散热快，昼夜温差大，有利于植物进行物质积累。
罗田县独特的地理、气候、土壤及植被条件，为苍术创造了良好的生长环境，生产出来的苍术产品无污染，有独特的品质优势。经农业部环境质量监督检验测试中心检测，大气、水质、土壤符合绿色食品产地质量标准，是理想的绿色苍术药品生产基地。
历史渊源
湖北罗田县地处大别山南麓，北部与安徽金寨县接壤，茅苍术资源十分丰富，历来被列为地道药材。罗田县自明代以来历次县志载述均把茅苍术列为重要特产，有“罗苍”之称。
罗田茅苍术长期处于野生状态，由于生态环境变化和乱采乱挖等原因，野生茅苍术日渐减少，据1986年药材资源普查统计，1955年—1975年，罗田茅苍术最高年收购量为19.86吨，最低年收购量为5.32吨，平均年收购量为13.67吨。
为了满足市场需要，罗田县中药材公司于1977年开始在九资河镇七里河村和胜利镇黄狮寨药场开展苍术野生转家种试验。
1978年在青苔关林场进行了种子育苗试验，并于同年秋在黄狮寨药场挖取人工苍术样品送至沈阳药学院周荣汉教授处鉴定和检测。
1979年，罗田县药材公司进行了茅苍术野生转家种技术总结。
1980—1987年间，在湖北省医药进出口公司的扶持下，曾先后在薄刀蜂、九龙坳、付居寨、黑龙寺等地进行野生转家种推广试种。在此期间，日本井村顺天堂株式会社曾三次来罗田考察，洽谈合作。
1990年，湖北省外贸部门先后扶持黑龙寺、付居寨、平坦元等药场扩大茅苍术种植面积。
1993年日本政府生药访华团专程来罗田考察，称罗田为“汉苍基地”。
1995的罗田县中药材公司向国家中医药管理局申报了茅苍术开发研究方案。
2001年，罗田县被列为科技部十五重大科技项目“茅苍术规范化种植研究”的协作单位，在罗田县北部山区建立成片的茅苍术GAP示范术生产基地，种植面积达2000亩，年收购茅苍术药材50吨，主要由湖北省湖村中药材开发有限公司出口经营。
生产情况
2011年，罗田县苍术（罗苍）种植面积达666.67公顷，产量1075吨。
产品荣誉
2011年11月30日，原国家质检总局批准对“罗田苍术”实施地理标志产品保护。
地理标志
地域保护范围
罗田苍术（罗苍）产地范围为湖北省罗田县胜利镇、河铺镇、九资河镇、白庙河乡、大崎乡、平湖乡、三里畈镇、匡河乡、凤山镇、大河岸镇10个乡镇，天堂寨、薄刀锋、青苔关、黄狮寨4个国营林场现辖行政区域。
质量技术要求
（一）种源
茅苍术（南苍术）。
（二）立地条件
保护区范围内海拔200米至800米的丘陵及低、中山地区，土壤类型为黄棕壤，有机质含量≥0.8%，土壤pH值5.0至6.0。
（三）栽培管理
1.繁殖方法：采用种子繁殖或种根茎繁殖。
2.栽植时间：种子繁殖在3月下旬至4月上旬，种根茎繁殖在10月底至12月底。
3.栽植密度：每亩约1.2万株。
4.环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收
1.采收时期：为10月下旬至11月中旬。种子繁殖：移栽后生长一年至两年即可起收。根茎繁殖：移栽后生长三年即可起收。
2.采后处理：收获后不得堆积存放，应先摊放在晒席上晒3至5天，待须根干燥时拢堆，用稻草作燃料烧燎1至2分钟，然后放撞笼中反复摇撞，擦去外皮、须根，再晒3至5天，收回，在袋内密封一天，最后取出晒干，含水量不得超过13%。
（五）质量特色
1.感官特色：呈团块状，表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色，“朱砂点”多，香味浓郁。
2.理化指标：
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
专用标志使用
罗田苍术（罗苍）产地范围内的生产者，可向湖北省罗田县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。罗田苍术（罗苍）的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。