罗秀茵（Sharen），女，出生于1974年，赌王何鸿燊之子何猷龙的夫人，是维他奶创办人罗桂祥的孙女。罗秀茵是多家企业的股东，至2020年，罗秀茵持有新濠国际0.28%的股份，并持有澳能建设股份2.4亿股。

2000年，罗秀茵与何猷龙的大婚，一连两天大宴亲朋、富豪，冠盖云集的世纪婚礼前后花费六千多万元，全城轰动，单是2000年11月16、17日连续两晚在会展中心大礼堂举行的婚宴，便要筵开百席，新郎何猷龙更专程邀请为美国总统克林顿、肯尼迪等筹备宴会的RobertIsabell为他们设计婚宴。这段婚姻算是“强强结合”，当时何鸿燊已年近80，甚感“老怀安慰”。这次婚礼另一引人注意的现象是许晋亨曾来帮忙，并与父母亲一同到贺，这显示出许何两家的关系并没因许晋亨与何超琼婚姻结束受到影响。

2006年9月，罗秀茵在香港养和医院诞下一名女儿，并由何鸿燊为其命名何开梓。丈夫何猷龙曾接受采访时说：“我要确保绝大部分时间在家里陪我太太和出生没多久的宝贝女儿。我读中学时就与太太相识，距今已经有16年多了，就像俗话说的那样，我们是‘青梅竹马’。”

祖父：罗桂祥，广东梅县人，维他奶创办人。

父亲：罗友礼，系罗桂祥第六子，现任维他奶国际集团有限公司执行主席。

丈夫：何猷龙，系赌王何鸿燊与二太蓝琼缨之子

姐姐：罗琪茵，投资家，系中南证券掌舵人庄友坚的妻子

女儿：何开梓

罗家家世显赫，香港连锁快餐集团大快活与大家乐的创办人分别是罗芳祥及罗腾祥，他们同为罗秀茵祖父罗桂祥的弟弟。