羊腩煲
以羊腩为主料制作的菜品
羊腩煲是以羊腩、
马蹄
、
红萝卜
、
姜片
、
南乳
炒香、酒、
酱油
、片糖、盐为主料的食品。
原料：
羊腩、
马蹄
、
红萝卜
、姜片、
南乳
炒香、酒、酱油、片糖、盐
做法：
1、首先把锅烧热，把
羊肉
倒进去炒干，去掉水份。
2、从新起锅，放姜片、南乳炒香。
3、在加入已炒过的羊肉，不停的翻炒，加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。再加入马蹄和红萝卜焖。
4、焖了一个半小时的羊腩煲做好啦，一点臊味都没有。
参考资料
背靠祖国支持，发挥澳门所长——回归20年澳门与内地共享发展机遇
.新华网.2019-12-15
最新修订时间：2024-03-19 09:25
条目作者
小编
资深百科编辑
目录
概述
参考资料
Copyright©2024
闽ICP备2024072939号-1