羊蜡酸又名癸酸,为
月桂油、
椰子油或
山苍子油水解制取
月桂酸时的副产物,主要用于制取癸酸酯类产品,其酯类用作
香料、
湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。白色具难闻气味的结晶。不溶于水,溶于
稀硝酸和多数有机溶剂中。
白色结晶体。具有难闻的气味。熔点31.5℃,沸点270℃,148-150℃(1.46kPa),相对密度0.8858(20/4℃),折射率1.4169(40℃),
蒸汽压13 Pa (79 °C)。实际上不溶于水(20℃时0.015g/100g),溶于醇、醚、苯、氯仿和
二硫化碳,也溶于
稀硝酸。