美味面包
2001年上海世纪出版集团出版的图书
《美味面包》是2001年9月上海世纪出版集团出版的一本图书,作者是王昭恺。
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面包已经走进了人们的日常生活中,现在人们不仅尝试着自己做面包,或者寻找符合自己口味的面包店就餐,或者开始讲究吃面包的方法。面包的品味方法日益增多,并且变化多样。
这本精美的画册,你可以欣赏世界面包的精华,而且有机会亲手做出自己的美味面包。
目录
第一章美味面包小知识
世界各种面包品味法
面包的历史
第二章各国面包集锦
法国
意大利
……
参考资料
美味面包.豆瓣.
最新修订时间:2023-07-15 19:31
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概述
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