美溪乡，隶属于安徽省黄山市黟县，地处黟县西北部，东与宏潭乡毗邻，南与洪星乡和祁门县接壤，西与柯村镇相连，北与池州市石台县交界，行政区域面积67.94平方千米。截至2019年末，美溪乡户籍人口为3718人。

宋、元、明，属太平县（今黄山市黄山区）宏潭巡检司巡辖范围。

清代前期，属太平县弦歌乡；后期属石燎县四都。

民国元年（1912年）至1949年，属太平县二区宏翠乡，宏翠乡公所自宏潭迁至美溪，至此，美溪始有行政机构设置。

民国三十八年（1949年）4月后，划归石壕县四区。

1950年8月，划归黟县，设立美蓝、黄姑2乡，属黟县美溪区公所。

1956年6月，2乡合并成立美黄乡。

1958年，公社化，与团结、高潮、红星3乡合并，成立美溪公社。

1961年4月，美溪公社划分为柯村、宏潭、洪星、美溪4个公社，美溪公社下辖4个行政村。

1983年7月，撤销美溪公社设立美溪乡。

2011年末，美溪乡辖4个行政村：庙林、蓝湖、美坑、黄姑，下设24个村民小组。

截至2020年6月，美溪乡辖4个行政村：美坑村、兰湖村、庙林村、黄姑村，乡人民政府驻庙林村。

美溪乡地处黟县西北部，东与宏潭乡毗邻，南与洪星乡和祁门县接壤，西与柯村镇相连，北与池州市石台县交界，行政区域面积67.94平方千米。

美溪乡地处山区河谷地带，地势由南向北延伸，北高南低，由山峰、丘陵、盆地组成。境内拜祭堂、大佛堂、羊山岭、夹公尖等山岭都在海拔800米以上。美庙盆地、蓝湖盆地分布于美溪乡中部和南部，平均海拔在200米以下。境内最高峰位于夹公尖，海拔1000米；最低点位于黄姑河谷地，海拔180米。

美溪乡境内河道属长江流域青弋江水系，主要河流清溪河发源于方家岭，主河长36千米，流域面积137平方千米，自洪星乡入境，流经全乡4个村委会，经美溪口至新庄、岭脚、江湾、柯家、三甲村，流入境外石台县大河口，与漳溪、旋溪汇合入太平湖。另外有长度10千米以下的支流19条。

美溪乡主要自然灾害有水灾、旱灾，其他灾害有雪灾、霜冻、雷击等。最严重的一次水灾发生在2002年6月21日，特大洪水造成多处山体滑坡，全乡农田被淹，多处桥梁被冲毁，乡村道路被毁20余千米。

美溪乡境内非金属矿藏主要有石煤、煤、石灰石，地下资源储量大，埋藏浅。可利用量为2100万立方米。

2011年，美溪乡有耕地面积4590亩；林地面积88000亩。

2011年末，美溪乡总人口3921人，其中城镇常住人口294人，城镇化率7.5%。另有流动人口1004人。总人口中，男性1997人，占50.9%；女性1924人，占49.1%；14岁以下379人，占9.7%；15—64岁2578人，占65.7%，65岁以上964人，占24.6%。总人口中，以汉族为主，达3916人，占99.9%；有侗、朝鲜、布依3个少数民族，共5人，占0.1%。2011年，人口出生率12‰，人口死亡率7‰，人口自然增长率5‰。人口密度为每平方千米58人。

2017年末，美溪乡常住人口为2819人。

截至2019年末，美溪乡户籍人口为3718人。

2011年，美溪乡完成财政总收入625万元。其中地方财政收入465万元，比上年增长132.8%。从各主要税种看，完成营业税375万元，企业所得税122万元。农民人均纯收入6641元。

2019年，美溪乡有工业企业3个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。

2011年，美溪乡实现农业总产值525万元，农业增加值占生产总值的25%。

美溪乡粮食作物以水稻为主。2011年，粮食总产量1499吨，其中水稻1159吨。主要经济作物以蔬菜、茶叶、蚕桑、油菜为主。2011年，蔬菜产量897吨。

美溪乡畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，生猪出栏量2710头，年末存栏705头；家禽出栏量8600羽，年末存栏6500羽。2011年，肉类总产量245吨，禽蛋产量5.8吨。

2011年，美溪乡工业总产值达到6800万元，工业增加值占生产总值的70%。工业企业3家，职工65人。

2011年末，美溪乡有商业网点59人，职工60人。2011年，社会商品销售总额300万元，比上年增长3.5%。

2011年末，美溪乡金融机构各类存款余额4200万元；各项贷款余额270万元。

2011年末，美溪乡有幼儿园1所，在园幼儿60人，专任教师4人；小学1所，在校生160人，专任教师16人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生170人，专任教师16人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费19.85万元，比上年增长10.5%。

2011年末，美溪乡有农业技术推广站1个，农业技术人员1人。

2011年末，美溪乡有乡文化站1个，村文化活动中心4个；各类图书室5个，藏书1500册。2011年末，有线电视用户995户，入户率91%。

2011年末，美溪乡有体育场地1处，经常参加体育活动的人员占常住人口的12%。

2011年末，美溪乡有各级各类医疗卫生机构6个，其中中心卫生院1所，村卫生室5个；病床10张，每千人拥有医疗床位2.5张，固定资产总值149.6万元。专业卫生人员7人，其中执业医师1人，执业助理医师3人，注册护士2人。2011年，新型农村合作医疗参合人数3658人，参合率98%。

2011年，美溪乡有城镇最低生活保障户数59户，人数63人，支出8.3万元，比上年增长18.8%，月人均110元，比上年增长13.4%；城市医疗救助24人次，民政部门资助参加合作医疗324人次，共支出1.6万元，比上年增长66.7%。农村最低生活保障户数169户，人数277人，支出18.3万元，比上年增长38.8%，月人均55元，比上年增长37.3%。国家抚恤、补助各类优抚对象18人，抚恤事业费支出6.05万元，比上年增长4.3%。敬老院1家，收养农村五保人员32人。五项社会保险（不含新型农村社会养老保险）基金收入合计12万元，比上年增长20%；基金支出合计12万元，比上年增长20%。参加新型农村社会养老保险2177人，参保率89.4%。

2011年末，美溪乡有邮政代办所1个。征订报纸、期刊324份（册）。电信企业1家，电话交换机总容量250门，固定电话用户800户，电话用户普及率80%；移动电话用户800户，宽带接入用户200户。

2011年，美溪乡境内省道黟（县）七（石台县七都镇）线过境，全长20千米；宏（潭）美（溪）线3千米；柯（村）美（溪）线5千米。

美溪乡因原乡人民政府驻美坑村，境内溪流纵横而得名。

2018年，美溪乡入选安徽省避暑旅游目的地。

2020年6月30日，美溪乡入选安徽省省级乡村治理试点示范乡镇名单。