双流老妈兔头来源和起源是因为老妈的儿子小时候就喜欢吃兔头，但是在儿子大概二十岁左右的时候老妈下岗了，为了生计在自家门口开了一家
麻辣烫。
儿子经常在自家门口吃兔头，就吸引到了来往的客人，大家都看他吃的这么香,也想试一下，儿子也乐于跟大家分享老妈的手艺,那些来吃过的人都觉得味道不错，每次都会来问老妈要一些，就这样一来二去吃兔头的人慢慢就开始多了起来。
双流老妈
兔头坚定主做兔头就是客人的一句句“老妈,兔头卖我一个”开始的。
成都市是兔头开始的地方，一个不经意的开始,从有人喜欢吃,到专门来吃，顾客不断宣传，
回头客越来越多，这时儿子和老妈达成一致，专业做兔头，为双流老妈兔头后期的品牌化经营奠定了基础。
双流老妈兔头提倡做真的美食，让每一份美食都能得到每一位食客的喜爱，是服务的核心，也是支撑去做
百年老店的决心。