鹰，是鹰形目鹰科鹰属的鸟类。鹰的喙和爪子都是弯钩形，锋利无比；体格强壮，骨骼结实，双腿肌肉紧实；双翼羽毛粗硬，动作迅猛，飞行速度快。眼睛锐利有神，眼珠的颜色与爪子的形状都和狮子如出一辙；呼吸粗重，叫声嘹亮。雌鸟比雄鸟体型大。鹰用膺部攻击其他鸟类，故名。

因鹰用膺部攻击其他鸟类，故名。

鹰，是鹰形目鹰科鹰属的鸟类。鹰的喙和爪子都是弯钩形，锋利无比；体格强壮，骨骼结实，双腿肌肉紧实；双翼羽毛粗硬，动作迅猛，飞行速度快。眼睛锐利有神，眼珠的颜色与爪子的形状都和狮子如出一辙；呼吸粗重，叫声嘹亮。雌鸟比雄鸟体型大。

鹰多栖息于开阔的平原、草地和低山丘陵地带，峡谷、林地、树林等处，繁殖期常在空中翱翔，同时发出响亮叫声。在沙漠、丛林、沼泽地、树林、高山、海滨都有老鹰的踪迹。营巢于高树或悬崖峭壁上。巢呈浅盘状，主要由干树枝构成，结构较为松散。鹰常在城郊、村庄、田野上空活动。

鹰是肉食性动物，主食小鸟、鼠类、蛇类和昆虫，也吃家禽和腐尸。大型的鹰科鸟类（雕）可以捕捉山羊、绵羊和小鹿。鹰多数在白天活动，即使它在千米以上的高空翱翔，也能把地面上地猎物看得一清二楚，是鼎鼎有名的千里眼。它有一副强壮的脚和锐利的爪，便于捕捉动物和撕破动物的皮肉。它的喙大，胃肠发达，消化能力强，吃下去的老鼠，一会儿功夫就被消化得精光。不能消化的如稻草，会将它们裹成团状吐出去。它的体态雄伟，性情凶猛，动物学上称它是猛禽类。所有的老鹰都是白天猎食，夜晚休息。鹰白天常单独在高空飞翔，性情机警，视力敏锐。

秃鹫是大型的鹰科鸟类，专食腐肉，它能轻易飞越海拔7000米以上的山脊，是动物中的飞高冠军。鱼鹰通常在江上空盘旋。一旦发现游鱼，就像利箭似的直插水面。

鹰的分布广，中国境内的鹰主要分布区为西藏、新疆、内蒙古、青海以及陕西等；世界的各大洲均有分布。

母鹰的孵卵期约为38天，一般一次孵下四五只小鹰。鹰的平均寿命是70年。

一般指鹰属的各种鸟类。全世界有五十九种老鹰，科学家将它归纳为四大族群。大体说来，同一族群内的老鹰很类似，例如：体形很相像或吃的食物类似；但是同族群老鹰也有显然相异之处，例如：体型大小、羽翼颜色及构造。所有的老鹰都是白天猎食，夜晚休息。野生老鹰大约活二十年，豢养的鹰可活四十年。

中国的《野生动物保护法》明确规定：所有的猛禽都属于国家二级以上保护动物，严禁捕捉、贩卖、购买、饲养及伤害。

全世界计有190多种，长途跋涉，成群结队来到屏东，有时是几百只，甚至上千只、上万只。可是，最近几年由于外国商人大量收购这种鸟的标本，造成人们对灰面鵟鹰的大规模捕杀。屏东成了灰面鵟鹰的“鬼门关”每年都有2万多只灰面鵟鹰难逃捕杀的噩运。对此，许多专业人士指出，如这样滥捕下去，这种鸟将濒临绝灭。

鹰受栖息地减少和农药的威胁，鹰还是濒临灭绝。

世界上崇拜鹰的民族非常多，以“鹰”作为国家标志或标志之一，在其国旗或国徽图案中有“鹰”的国家不少于40个，在这些国家中，鹰作为民族精神的象征，或是国家历史与文化的印记，或是国家珍贵物种而受到人民的崇敬和热爱。古代人类之所以崇拜鹰，是因为人们发现，鹰是无惧狂风骤雨，飞得最快、最高的猛禽。在世界许多地方的动物文化中，鹰的象征意义基本是一致的，是权威、勇敢、飞翔、力量、快速、自由的象征。鹰还是航空器最好的表征物之一，在世界各地，许多航空公司都以“鹰”作为标志。

古代埃及托勒密王朝的国玺和罗马帝国军队的标志都采用鹰的形象，当前仍然有许多国家的国旗或国徽中应用了鹰的图案。

埃及的国旗和国徽是萨拉丁之鹰的形象。

美国国徽是白头海雕，美洲特产的食鱼鹰，美国的国鸟。 当年富兰克林曾建议以惟有美洲特有的，且对美国人生活有相当大影响的吐绶鸡（火鸡）作为国鸟，但绝大部分美国人嫌火鸡难看，最终选择了白头海雕。

墨西哥的国旗和国徽中有一只落在仙人掌上的食蛇鹰，是从古代阿兹特克印第安人的传说演变的，据说当年阿兹特克人迁徙，根据神示要在有一只鹰抓住蛇落在仙人掌上的地方落脚，他们最终发现的这个地方就是墨西哥城。

阿尔巴尼亚的国旗与国徽和俄罗斯、 原南斯拉夫的国徽都是一只双头鹰图案，是从东罗马帝国流传下来的。当年君士坦丁大帝修建君士坦丁堡时，就为了要同时照顾到罗马帝国的欧洲和亚洲东西两部分，使其扼守要冲，因此选用双头鹰标志。 阿尔巴尼亚由于其国旗被称为“山鹰之国”。

摩尔多瓦的国旗和国徽也有鹰的图案。

此外在国徽中应用了鹰的图案的国家还有：罗马尼亚、伊拉克、叙利亚、也门、德国、奥地利、波兰、阿拉伯联合酋长国、捷克、利比亚、厄瓜多尔、哥伦比亚、巴拿马、俄罗斯、南非等国家。

菲律宾的食猴鹰是世界已知的体形最大的鹰，是菲律宾的国鸟。