耐热陶瓷，能够承受较大温差的急热急冷而不会破损的传统陶瓷制品。又称低膨胀陶瓷。

解释

热稳定性是陶瓷使用时的一个重要质量指标。传统日用陶瓷由于其胎体显微结构中主晶相及玻璃相的热膨胀系数较大，热稳定性差，不能承受较高的使用温度，一般在180～220℃。为提高热稳定性，通过选用热膨胀系数较小的矿物原料，或通过坯料化学组成的选择，使之烧成后合成出或由玻璃中析出热膨胀系数较小的晶相；或通过生产工艺的改善，控制各组成相的数量或颗粒大小以及显微结构中微裂纹的长短及数量等方式，可制备出热稳定性很高的耐热陶瓷。日本对耐热陶瓷的研究开发较早，中国从20世纪70年代开始进行耐热陶瓷的研究与开发。耐热陶瓷主要有锂质瓷、堇青石质瓷、锆石质、微晶玻璃及石英玻璃等，它们一般可承受300～600℃温差的急热急冷而不会破损，主要用于日用炊餐具、微波炉用瓷、化学瓷及部分工业用瓷。