聚分析是指对多指标（变量）的若干样品或多个样品的若干指标（变量）进行分类的统计分析方法。分类时要使同一类元素尽量相似，不同类的元素尽量相异。故必须规定元素间的相似性与类间的相异性的度量方法。按分类时所采取的不同步骤，有系统聚类法、动态聚类法和分解聚类法等。

系统聚类法是目前国内外广泛使用的方法。先将 n 个样品各自分成一类，共 n 类；然后找出最相近的两类并成一类，得 n—1 类，再将 n—1 类中最相近的两类合并，重复 8 个样品的聚类图这一步骤，直至并成一类。