肉松粥
以大米为主料的菜品
肉松粥是一道老少咸宜的美食。
原料:大米250克,鱼肉松150克,菠菜100克。精盐6克,清水2.5公斤。
做法:将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬于粘稠待用。将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,用微火熬几分钟即成。
提示:粥粘,味鲜而香,营养丰富。适宜7~8个月婴儿食用。粥要熬烂、熬粘,鱼肉松菠菜放入粥内一熬即可,时间不要过长。
参考资料
最新修订时间:2022-11-14 00:44
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