肉桂皮精油是从肉桂树（Cinnamomum cassia Presel、C. aromaticum或Laurus cassia）中提取的，属于樟科，又称桂树和桂皮。

肉桂皮精油是从肉桂树（Cinnamomum cassia Presel、C. aromaticum或Laurus cassia）中提取的，属于樟科，又称桂树和桂皮。 虽然肉桂精油能引起皮肤过敏，但它有一些好的特性，这种具有异国情调的精油散发着温和迷人的香气，可以治疗发烧、打冷战，对消化系统也有帮助。

肉桂精油味道温和、辛辣。

它原产于中国，又称为桂皮或中国肉桂，是一种纤弱常绿树，可以长到20m高，叶片厚、革质，开白色小花。果实为浆果，含1枚种子，大小如小橄榄。桂树皮被广泛地用做调味品，给咖哩饭、烘烤食品、糖果和一些软饮料调味。

肉桂精油是以叶片、树皮、嫩枝和树枝为原料，采用蒸汽蒸馏法提取的。

肉桂精油的主要化学成分 肉桂醛、醋酸苯丙烯酯、安息香醛或苯甲醛、芳樟醇、胡椒酚或佳味酚。

晒干的肉桂植物可以用于治疗消化系统疾病，如胃肠胀气、绞痛、消化不良、痢疾和呕吐恶心。它也可以治疗感冒、流感、发烧、关节炎和风湿病。

肉桂精油最好不要在皮肤上使用，因为它会对皮肤产生刺激，使皮肤有光敏性，对粘膜也有刺激作用。孕期避免使用。

肉桂精油不能在保健按摩治疗中使用。

①香炉

在蒸汽疗法中，肉桂精油用于治疗发烧、感冒、流感、体质虚弱、打寒战，也能促进消化系统。

②做面霜的成分

虽然肉桂精油对皮肤有刺激作用，但如果按照配比原则，混有低比例的肉桂精油的面霜对关节炎和风湿病是有益的。