肉片烧豆腐
以猪肉、豆腐为主料的菜品
肉片烧豆腐是一道菜品，主料为猪肉、豆腐。
制作步骤
1、
猪肉
洗净切成片;豆腐洗净，切成薄片，放入沸水中焯烫，捞出;
2、
油菜
、
胡萝卜
洗净，均切成片。
3、锅中加入
植物油
烧热，放入肉片炒至变色。
4、再放入胡萝卜片、油菜片、
葱花
、姜末、蒜片略炒。
5、然后加入
酱油
、花椒水、白糖、肉汤、味精和豆腐片烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
制作材料
猪肉、豆腐、油菜、胡萝卜、葱花、姜末、蒜片、酱油、花椒水、白糖、肉汤、味精
参考资料
最新修订时间：2024-07-22 20:04
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制作步骤
制作材料
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