肌肉饥饿症是不参加体育活动的伏案工作者易患的一种病症。这里所说的“饥饿”是指肌肉组织新陈代谢能力下降，特别是糖的有氧代谢减弱，以致肌肉纤维软弱，血管壁弹性差。

随着现代化进程的加快，当今越来越多的人面临“肌肉饥饿”的危险。

肌肉饥饿症表现为身体发胖而体质却较弱，握力、耐力不佳。还容易引起神经衰弱、糖尿病、心脑血管疾病和胆石症等疾患。

肌肉饥饿症的主要病因是肌肉长期缺乏应有的活动和锻炼，导致肌肉组织内储氧量降低，从而产生一系列代谢障碍。

缺少体力劳动和体育运动，长期坐着工作的人，其心、肺、血管、肌肉、神经都没有适应高负荷的能力。尽管能量供应充足，但由于肌肉新陈代谢降低，肌纤维瘦弱，肌肉收缩乏力，血管壁弹性差，血液供应不充足，而致使体内细胞的氧气供应不足。只要稍一运动，肌肉组织的乳酸堆积来不及运走，就会感到疲乏，四肢酸痛，头脑昏胀；久而久之，还会出现肌肉萎缩现象。

再者，由于人机体消耗的热量少，使体内脂肪贮存增加，身体就会超重、发胖而使体质变弱，表现为体力不佳。

防治“肌肉饥饿症”的主要方法不是用药物，而是积极参加体育运动。体育运动可促进机体静脉血液加速回流，进行气体交换，调整新陈代谢，使心脏输出更多含氧血液，促进全身肌肉得到更充足的氧气。另外，运动能使大脑皮层得到充足的血液和氧的供应，从而能够更有效地对心血管进行调节，使血压保持动态平衡。

早操、工间操时间虽短，但能使身体各器官和组织动静结合，有助于消除疲劳，避免“肌肉饥饿”，于身体健康大有益处。

一个人的肢体动作可以创造好情绪。这是身心互动的原理。进一步说，要有愉快的情绪，先要有愉快的动作。要有愉快的动作，先要有强烈的、夸张的表情，呼吸状态和走路方法。当感情无助、工作辛劳和心理疲惫时，加强体育运动，保持良好心态。