肖崇阳，男，1949年6月-2011年11月，四川省成都人，1968年参加工作，1985年加入中国共产党。

中国烹饪协会常务理事

国家职能技术鉴定所所长

四川省烹饪协会副会长

成都市烹饪协会会长

著名川菜理论家

四川省成都市饮食公司董事长

1965年7月毕业于成都九中

1968年7月毕业于成都市食品公司技工学校，分配到肉联当工人

1978年考入成都大学历史系学习，在校期间被评为“三好学生”

1982年1月分配到成都市第二商业局工作，在此期间，曾被借调到成都市人民政府、成都市体改委工作

1985年起，先后任成都市商业经济学会副秘书长，多篇论文荣获四川省、成都市优秀奖

1991年6月-12月，在中共成都市委党校学习

1992年1月至2011年1月，在四川省成都市饮食公司工作，任公司董事长兼党委书记。

曾获成都市委、成都市委财贸部、成都市第二商业局先进工作者、优秀共产党员称号。

兼任中国烹饪协会理事、四川省烹饪协会会长、四川省行业协会会长、四川省美食家协会会长、成都市烹饪协会副会长、成都国际经济合作公司成饮分公司总经理等职。

2011年1月卒

从事商业管理工作30余年，他所领导的国营企业成都市饮食集团公司经艰苦努力，以创新，发展为指导思想，以“中华老字号”餐饮品牌为龙头，迅速扩张。使公司初步形成以餐饮经营为主、兼营食品加工的集团化企业，连续数年被四川省人民政府授予“四川省商贸企业最佳效益百强企业”、“四川省最大规模餐饮首强企业”称号，被中国商业联合会、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心授予“中国餐饮百强企业”称号。

十分重视“中华老字号”餐饮企业的保护、传承与弘扬。在2006年商务部开展的“老字号工程”活动中，使成都市饮食集团公司旗下中华老字号品牌增加到23家。在全国范围内以一家公司保护、传承、弘扬“中华老字号”数量最多是首屈一指的。

肖崇阳同志注重企业文化，多年来撰写许多诗词歌赋和川菜文化方面的文章来弘扬“中华老字号”，并刊登在中央、地方报刊杂志上；不少被企业挂置于店堂，为企业文化和“中华老字号”的文化建设添了一笔重彩。

与1992年、2006年被中国烹饪协会授予“全国餐饮业优秀企业家”称号；2006、2009年荣膺中华人民共和国商务部授予的“中国餐饮杰出企业家”称号。