肖忠东，男，1968年7月出生，中共党员，正高级工程师，硕士学位。肖先生毕业于江西工业大学化学系环境工程专业大专学历，后获得武汉科技大学化学工程专业工学硕士。历任新钢股份焦化厂厂长、新钢股份原料部（进出口部）经理、新钢股份总经理助理等职务。新余钢铁集团副总经理、党委常委、厚板特钢事业部党委书记。

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2019年7月19日，经江西省人民政府研究决定：提名肖忠东为新余钢铁集团有限公司副总经理人选。