相传清朝咸丰年间，洪秀全领导的太平天国农民起义军北征攻打蒲津渡时，清军将领夏新强拆民房，准备当太平军攻城时点燃木料架构防御体系。起义军部将相福录（长旺村人）献策下黄河凿冰，然后背冰块灭火破城，果然成功。相福录解甲归田后，在本村组织民众创编民间舞蹈反映当时的场景，以展示华夏儿女的大无畏的精神。后自咸丰年间传承至今，在群众中形成一种历史性的流传惯例、风俗。“背冰”这一种民间社火、舞蹈，动作简炼，体现出一种“天不怕地不怕”的民族精神。演技上没有难度，便于百姓参与所以没有固定传承人，长旺村的祖祖辈辈，大小男人都能参与其中。
“背冰”表演属于传统民间舞蹈类。其重要表演动作有下河、破冰、匍匐前进、刀枪不入等表现前人大无畏精神的
舞蹈动作。
作为一种传统民间艺术，随着经济的发展，时代的进步，农村许多青年外出打工，参与的人数逐渐减少，加之气候变暖，黄河的冰凌易化，每年要用冷制机制作冰块，种种原因造成了活动不如以前雄伟壮观，传承者相继减少。