背吃刀量（切削深度），是指垂直于进给速度方向的切削层最大尺寸。

一般指工件上已加工表面和待加工表面间的垂直距离。（back engagement）对于圆柱体工件的切削加工，指是的已加工表面和待加工表面的直径差的1/2，即单边切削深度。 在进给运动方向测量。把“每分钟进给量”换算成“每转进给量”得到的是进刀量。

切削宽度等于切削刃的工作长度。在主偏角为90度时切削宽度=切削深度。

由于机加工产生的应力是难以测量和量化的参数，因此试验将轴承零件尺寸精度作为主要参考指标，以切削三要素为主要参数。切削速度和进给速度固定不变，调整背吃刀量，硬车加工轴承零件，测量记录零件的加工精度; 然后按照不同的时间对加工后的零件进行时效处理; 最后将时效处理后的零件与原始零件的精度作对比，分析硬车加工后的应力对轴承零件变形产生的影响。