胡伟，男，汉族，浙江淳安人，1969年11月出生于浙江杭州，1991年7月参加工作，2016年1月加入致公党，致公党党员，浙江工学院机制专业本科，浙江省委党校政治经济学专业研究生，华东师范大学软件工程领域工程硕士。

1991年毕业于浙江工学院（现浙江工业大学）机械工程系，曾任助理工程师、部门经理、国企副总经理，街道办事处副主任、主任，杭州市下城区长庆街道办事处主任。2003年3月起任杭州市下城区副区长。曾任省发改委重点办副主任、基综处副处长（挂职），杭州市监察局副局长，致公党市委会副主委（兼）等职；

2012年06月-2016年09月，任浙江省杭州市环境保护局局长；

2016年09月-2017年04月，任浙江省杭州市环境保护局局长，致公党杭州市委会主委；

2017年04月-2017年05月，任浙江省杭州市政协副主席，致公党杭州市委会主委，杭州市环保局局长；

2017年05月-2019年01月，任浙江省杭州市政协副主席，致公党浙江省委会副主委，致公党杭州市委会主委，杭州市环保局局长；

2019年01月-2023年02月，杭州市人民政府副市长。

2022年05月，致公党浙江省委主任委员。

2023年01月，浙江省副省长，致公党中央常委、浙江省委会主委。

中国致公党第十五届中央委员会委员，中国致公党第十六届中央委员会委员、常务委员、海外联络委员会（港澳台联络委员会）主任。第十四届全国人大代表，浙江省第十四届人大代表（代表资格将依法报请浙江省人大常委会代表资格审查委员会确认）

2023年2月8日，杭州市第十四届人民代表大会常务委员会第八次会议通过决定免去：胡伟的杭州市人民政府副市长职务；

负责民政、司法行政、综合行政执法、生态环境、文化广电和旅游、退役军人事务等方面工作，分管省民政厅、省司法厅（省综合执法办）、省生态环境厅、省退役军人事务厅、省监狱管理局，联系省文化广电和旅游厅、省文物局、省社科联、省文联、省作协。