胡伯华（1922年－2004年4月14日），男，奉天（今辽宁）
沈阳人。
中国共产党党员，中国人民解放军高级将领。抗日战争时期，曾任国民革命军第十八集团军某部连指导员，某部连长，某部副营长等职。解放战争时期，曾任
中国人民解放军吉林军区长春卫戍司令部警备组长，某部营长，某部团参谋长，某部副团长等职。中华人民共和国成立后，曾任某部团长，某部副师长，广州军区炮兵司令部副参谋长，陆军第47军参谋长、副军长，陆军第47军军长，昆明军区副司令员等职。曾荣获三级独立自由勋章、三级解放勋章和
二级红星功勋荣誉章。
抗日战争时期，胡伯华同志历任冀中军区政治部干事、连指导员、连长、抗日军政大学总校区队长、支队司令部参谋、副营长等职，参加了饶阳大章、马明堂、濮阳、
景州、阜城、交城、旧店、
莘县、三乐等战役战斗，参加了百团大战和太行山区反扫荡作战。
解放战争时期，他历任吉林军区长春卫戍司令部警备组长、营长、团参谋长、教导队队长、副团长等职，参加了山西文水、
汾阳、施庄、桦树林子、双河镇攻坚战，吉林永吉县庆岭、五家子遭遇战，陈坛木防御战和黄岭山反击战，辽沈战役大虎山阻击战，宜当战役双莲寺遭遇战和西津关等战役战斗，参加了解放重庆及西南作战。
新中国成立后，他历任教导大队大队长、团长、副师长、广州军区炮兵司令部副参谋长、师长、军参谋长、副军长、军长、昆明军区副司令员等职，参加了湘西剿匪作战和抗美援朝临津江战役。他经常深入部队调查研究，指导部队搞好战备训练，为部队的革命化、现代化、正规化建设做出了贡献。