胡佬伍，福建省寿宁县籍烈士。

胡佬伍（1889－1932），福建省寿宁县清源乡乌石岭村人。1930年7月参加革命斗争，历任寿宁县乌石岭村秘密农会会员、寿宁南区地下党组织的秘密交通员。参加了“五抗”（抗粮抗租抗捐抗税抗债）斗争和创建寿宁南区革命根据地的斗争。1932年6月在寿宁县大林山岩磜下执行任务时被捕，随后在鳌阳（寿宁城关）被敌杀害，壮烈牺牲。