胡子鲇是鲇形目胡子鲇科胡子鲇属鱼类，又称角鱼、划鱼、土虱。体延长，头部平扁，体后部侧扁；口大，亚下位；上颌略突出于下颌；眼很小；口角须最长，末端一般超过胸鳍，鼻须末端后伸略过鳃孔；背鳍基长，无硬刺，鳍条隐于皮膜内；臀鳍基长，但短于背鳍基；胸鳍小，硬刺前缘粗糙，后缘具弱锯齿；腹鳍小，起点位于背鳍起点垂直下方之后；尾鳍圆形。体黄褐色，体侧有一些不规则的白色小斑点。

胡子鲇（Clarias fuscus）是1803年由欧洲法国博物学家拉塞佩德（Bernard Germain Étienne de la Ville, Comte de Lacepède，1756-1825），在《鱼类自然史》（Histoire naturelle des poissons ）第5卷中，根据采自亚洲的标本，以“棕大背鳍鲇（Macropteronotus fuscus）”的学名首次被记载。

中国香港有关“胡子鲇”的文献，美国地衣学及鱼类学家赫尔（Albert William Christian Theodore Herre，1868-1962）在1934年于《香港博物学者》杂志（Hong Kong Naturalist）增刊第3卷中《一九三一年十月至十二月采集的香港鱼类》（Hong Kong fishes collected in October – December, 1931）一文中，以“棕胡鲇”之名记载，为首个纪录。

胡子鲇的先定同物异名为Macropteronotus fuscus、Clarias fuscus，次定同物异名为Clarias pulicaris等。

背鳍条55～67；臀鳍条Ⅰ-43～51；胸鳍条Ⅰ-6～9；腹鳍条Ⅰ-5。鳃耙15～18。游离脊椎骨53～61。

体长为体高的5.3～5.9倍，为头长的4.3～6.1倍，为前背长的2.8～3.5倍。头长为吻长的2.3～3.6倍，为眼径的7.2～11.4倍，为眼间距的1.6～2.1倍。

体延长，背鳍起点向前渐平扁，后渐侧扁。头平扁而宽，呈楔形。头顶部及两侧有骨板，被皮肤覆盖，上枕骨棘向后远不及背鳍起点。吻宽而圆钝。口大，次下位，弧形。上颌略突出于下颌，下颌齿带中央有断裂。眼很小，侧上位，位于头的前1/4处。眼间隔宽而平。前后鼻孔相隔较远，前鼻孔呈短管状；后鼻孔呈圆孔状，位于眼的前上方。鼻须位于后鼻孔前缘，末端后伸略过鳃孔；颌须接近或超过胸鳍起点；外侧颏须略长于内侧颏须，均不达胸鳍起点。鳃孔大。鳃盖膜不与鳃峡相连。鳃耙细长。

背鳍基长，无骨质硬刺，鳍条隐于皮膜内，起点约位胸鳍后端的垂直上方，距吻端小于距尾鳍基。臀鳍基长，短于背鳍基，起点至尾鳍基的距离大于至胸鳍基后端。胸鳍小，侧下位，硬刺前缘粗糙，后缘具弱锯齿，鳍条末端后伸可达背鳍起点的垂直下方。腹鳍小，起点位于背鳍起点垂直下方之后，距胸鳍基后端大于距臀鳍起点，末端达或伸过臀鳍起点。肛门距臀鳍起点较距腹鳍基后端为近。尾鳍不与背鳍、臀鳍相连，圆形。

活体一般呈褐黄色，有些个体的背部呈褐黑色，腹部色浅。体侧有一些不规则的白色小斑点。

胡子鲇为热带、亚热带小型底栖鱼类。常栖息于水草丛生的江河、池塘、沟渠、沼泽和稻田的洞穴内或暗处。性群栖，数十尾或更多地聚集一起。因某鳃腔内具辅助呼吸器官。故适应性很强，离水后存活时间较长。以水生昆虫及某幼虫、小虾、寡毛类、小型软体动物和小鱼等为食。

原产地：分布于中国（广东、广西、云南、贵州、香港、台湾）、老挝、越南。

引种：日本、菲律宾、美国（夏威夷群岛）。

产卵期5～7月，产卵时雄鱼以尾掘一个圆形穴，雌鱼产卵其中。产卵70～200粒，鱼卵受精后，雄鱼离去，雌鱼守穴防敌，直至仔鱼能自由游动觅食方始离去。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2011年 ver 3.1）——无危（LC）。

肉细嫩，除供食用外还可作药用，治小儿疳积，常食可促使伤口愈合。