胡家回族乡，隶属于吉林省长春市九台区，地处九台区东部，东与莽卡满族乡接壤，南与吉林市昌邑区两家子满族乡相连，西与沐石河镇卢家村毗邻，北与其塔木镇交界，距九台区政府54千米，区域总面积168.95平方千米。

1960年，设胡家公社。

1964年，改胡家回族乡公社。

1981年，胡家回族乡公社改胡家回族乡。

2011年，胡家回族乡下辖宝山、红石、周家、小韩、稗子、锣鼓、葛家、蜂蜜、二泉9个行政村。

截至2020年6月，胡家回族乡下辖9个行政村：宝山村、二泉村、红石村、稗子村、周家村、小韩村、锣鼓村、葛家村、蜂蜜村；乡人民政府驻宝山村。

胡家回族乡地处九台区东部，中心位置位于东经126°19′，北纬44°16′，东与莽卡满族乡接壤，南与吉林市昌邑区两家子满族乡相连，西与沐石河镇卢家村毗邻，北与其塔木镇交界，距九台区政府54千米，区域总面积168.95平方千米。

胡家回族乡地处大黑山北麓半山区丘陵地带，地势西南高、东北低；地形为西南山岭连绵，东北丘陵起伏，四岗三川，河谷交错；主要山脉有鸡冠山（又名哈达拉子山）、黑背山（又名鹅头山），境内最高峰鸡冠山位于西南与两家子乡交界处，海拔558米；最低点位于东北部蜂蜜村张庄子河出境口处，海拔188米。

胡家回族乡多年平均气温4.7℃，1月平均气温-24℃，极端最低气温-34℃（2002年1月21日）；7月平均气温23℃，极端最高气温31℃（2006年7月29日）；最低月均气温-22℃（2002年1月）；生长期年平均135天左右，无霜期年平均135天左右，最长达142天，最短为128天；0℃以上持续期135天（一般为4月18日至10月30日）；年平均降水量580毫米，年平均降水日数48天，最多达60天（1970年），最少为30天（2006年）；最大雨量700毫米（1970年），最少雨量400毫米（2006年），降雨集中在每年6—8月，7月最多。

胡家回族乡境内河道属松花江流域；境内最大的河流为张庄子河，从周家至松花江流经境内周家、小韩、宝山、蜂蜜等村，出境入莽卡满族乡张庄子，长20千米，流域面积90平方千米，年均流量2立方米/秒；其它河流有双泉河，从稗子村流入松花江，流经境内红石、二泉等村。

胡家回族乡主要自然灾害有洪涝、干旱、大风、冰雹等。水灾每3—4年发生1次，主要发生在7—8月，严重的一次发生在1970年7月28日，洪水冲毁30公顷农田；严重的一次雹灾发生在1980年7月20日，境内9个村不同程度受灾，农作物受灾面积达120公顷，玉米减产3成以上；严重的一次风灾发生在2010年，胡家回族乡大风致使168公顷的玉米倒伏，减产3成以上。

2011年，胡家回族乡总人口24243人，其中城镇常住人口2078人，城镇化率8.5%；另有流动人口132人。总人口中，男性12500人，占51.6%；女性11743人，占48.4%；14岁以下3626人，占15%；15—64岁18837人，占77.7%；65岁以上1780人，占7.3%；以汉族为主，达20043人，占82.7%；有回、满、朝鲜、蒙古4个少数民族，共4200人，占17.3%。2011年，胡家回族乡人口出生率4.3‰，人口死亡率5‰，人口自然增长率-0.7‰，人口密度为每平方千米143人。

2017年末，胡家回族乡常住人口为17028人。

截至2018年末，胡家回族乡户籍人口为24202人。

2011年，胡家回族乡财政总收入0.15亿元，比2010年增长5%；人均财政收入610元，比2010年增长5%。2011年，胡家回族乡农民人均纯收入4561元。

2018年，胡家回族乡有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市194个。

2005年，胡家回族乡牛存栏1532头；羊存栏3635头，家禽163124只，共建四个一标准屯15个，畜牧业小区7个，有养殖规模户55户。

2011年，胡家回族乡有耕地面积8.7万亩，可利用草地面积3.4万亩，林地面积5.2万亩。2011年，胡家回族乡农业总产值1.2亿元，比2010年增长5%。胡家回族乡粮食作物以玉米、水稻为主。2011年，胡家回族乡生产粮食54997吨，其中玉米49346吨，水稻1454吨。胡家回族乡主要经济作物有大豆、特用玉米、油料作物等。胡家回族乡畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。2011年，胡家回族乡生猪饲养量1.5万头，年末存栏0.6万头；牛饲养量1.5万头，年末存栏0.8万头；家禽饲养量15万羽。2011年，胡家回族乡水果种植面积170亩，产量89吨，主要品种有九台晚李、苹果、葡萄等。

2011年，胡家回族乡工业总产值为6600万元，比2010年增长10%。

2011年末，胡家回族乡有商业网点256个，职工400人。2011年，胡家回族乡社会消费品零售总额为0.8亿元，比2010年增长13%；有城乡有集贸市场1个，集市贸易成交额3300万元。

2011年末，胡家回族乡有存款余额为0.39亿元，比2010年增长26%，人均储蓄1700元；各项贷款余额0.24亿元，比2010年增长16%。

2011年末，胡家回族乡有幼儿园4所，在园幼儿513人，专任教师32人；小学1个，在校生1170人，专任教师56人，小学适龄儿童入学率100%；初中1个，在校生478人，专任教师41人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，胡家回族乡财政预算内教育经费95万元，比2010年增长25%；预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为6.3%，比2010年提高了10个百分点。

2011年末，胡家回族乡有科技人才915人，其中专业技术人才120人，经营管理人才59万人，技能人才176人，农村实用人才560人。

2011年末，胡家回族乡有文化站1个，村文化活动中心9个；有图书室10个，藏书5万册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队伍成员达32人；文化行业从业人员120人。2011年末，胡家回族乡有学校体育场1个；有各级社会体育指导员4人；80%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的0.5%。2011年末，胡家回族乡有广播喇叭100只，通响率100%，广播综合覆盖率100%。2011年末，胡家回族乡有中央、省级卫视等66个电视频道在该地落户，有线电视用户数为3700户，入户率60%，电视综合覆盖率100%。

2011年末，胡家回族乡有各级医疗卫生机构24个，其中有卫生院1个，门诊部23个；病床15张，每千人拥有医疗床位2张，固定资产总值140万元；专业卫生人员23人，其中执业医师1人，注册护士2人，平均每千人拥有卫生技术人员1.5人。2011年，胡家回族乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.8万人次。2011年，胡家回族乡法定报告传染病发病率为35/10万，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率40%；孕产妇死亡率为0。

2011年，胡家回族乡城镇最低生活保障户数为6户，人数6人，支出1.44万元，月人均200元；城市医疗救助147人次，民政部门资助参加合作医疗894人次，共支出4.47万元；农村最低生活保障户数608户，人数903人，支出108.4万元，比2010年增长10%，月人均100元，比2010年增长10%；农村五保集中供养59人，支出20万元，比2010年增长10%；农村五保分散供养236人，支出47万元，比2010年增长10%；农村医疗救助101人次，民政部门资助参加合作，医疗1551人次，共支出11万元，比2010年增长10%；农村临时救济505人次，支出28万元，比2010年增长10%；国家抚恤、补助优抚对象151人，抚恤事业费支出52万元，比2010年增长30%；社会福利费23万元，比2010年增长10%；有敬老院1家，床位80张；有社区服务中心5个。2011年末，胡家回族乡参加新型农村养老保险1.92万人，参保率80%。

胡家回族乡有乡（镇）级公路9条，总长125千米。2011年，胡家回族乡有客运站1个，日均发送16辆客车，运输企业拥有货运汽车30辆、900吨位；客运汽车3辆、90座位。

胡家回族乡因境内胡家屯而得名。

胡家回族乡主要景区为鸡冠山。鸡冠山坐落在胡家回族乡西南部，距九台城区约54千米；主要景点有周公洞、鸡冠三峰等。