胡文炳 生卒年不详，字虎臣，甘肃省金塔县人。清道光己酉（公元1849年）拔贡，同年中举。他一生聪明好学，喜读经书，学识渊博，精于考据，曾先后主讲金塔、酒泉、玉门书院，教学严谨，教育有方，颇有威望。
早年就学于国子监，道光
己酉年（1849年）拔贡，同年中举。曾任湖南会同县知县。长年讲学于金塔、酒泉、玉门等县书院。
《折狱龟鉴补》于清朝光绪年间胡文炳所汇辑，为承继宋朝政和年间郑克所汇编的《折狱龟鉴》一书加以补编延续而成。内容主要搜辑历朝历代的各种刑事、民事等案件，及其定夺之记录。全书六卷，719则，约26万字。内文分犯义（卷一）、犯奸“上下”（卷二，卷三）、犯盗（卷四）、杂犯“上下”（卷五，卷六）。