1632年6月24日-9月24日，莫卧儿帝国皇帝沙贾汗麾下的孟加拉军队为了商业利益而攻克了葡萄牙人在印度东海岸的据点胡格利城。但由于获得的商业利润不如预期，次年沙贾汗就开始与葡萄牙人修复关系。

1628年，贾汉吉尔的病死让儿子沙贾汗成功登上了莫卧儿帝国宝座。

相比印度西海岸的果阿、科钦和达曼-第乌等葡属城市，以胡格利为代表的东海岸据点实则很少受本国官员限制。因为这些大小不等的移民社区，往往由自行其是的冒险团队开拓，而并不属于王国的直辖领地。由于不需要遵从严格的条令和收益分配标准，也更容易吸引那些期盼致富的亡命之徒。通过劫掠、贸易和充当雇佣兵的方式，赢得各级本土王公的青眼，进而为自己在全新的环境中谋得立足之地。

此外，胡格利要塞的建立还得益于特殊历史阶段。当志在四方的莫卧儿沿恒河攻入孟加拉三角洲，急需借助各种力量帮自己稳住当地局势。同为外来户的葡萄牙人，便因自己的贸易、科技和军事才能，受到当时的阿克巴大帝看重。在他的获准下，原本较为独立的两个移民小镇，才被合并为规模更大的设防城市。这样不仅有利于瓦解本地反对派贵族的抵抗实力，也是为强化经济发展而做出的必然考虑。如此一来，大批南洋群岛的货物就可以从马六甲直接运抵孟加拉湾。再通过胡格利的社区进入恒河水域，直接转向莫卧儿当局掌控的北印度内陆通道。况且葡萄牙人每年都要上缴丰厚的税收，成为地方财政收入的重要补充。

截止17世纪初，胡格利都没有因莫卧儿与西方世界的几次矛盾而受到牵连。反而因东面的阿拉干王国反水，又成为许多来自缅甸海岸的流亡者归宿。若非沙贾汗在登基后遭遇重重困境，恐怕也不会对这片实则更利于自己的租借地动手。但从1630开始，突如其来的旱灾让印度多地都饱受三年歉收之苦。许多人在吃掉家中的狗后，也只能继续将骨头磨碎后混合小麦食用。最后发展到易子相食，造成许多村落的人口集体灭绝。莫卧儿皇帝虽有出资建立用于赈灾的免费厨房，却还是无法遏制灾情的连绵不绝。

同时，沙贾汗的军队还要不断赶往西部的拉其普特平叛，并开往中部的德干高原攻城掠地。随之而来的庞大花销，又让士兵招惹到早期的锡克教团，逐步酿成无法调和的长期矛盾。最后是帝国设在兴都库什山以北的边区，始终要忍受萨法维波斯威胁。双方虽很少大打出手，却经常要为坎大哈城而调集军队，无形中又为国库增添了巨大负担。即便在坐拥大批稻米和黄麻产区的孟加拉，由帝国直接掌控的萨普塔拉姆口岸也陷入衰退，使得许多驻扎当地的军政首领都怨声载道。于是，依然享有繁华的胡格利就迅速成为众矢之的。

简单来说，莫卧儿宫廷对居住在胡格利的葡萄牙人提出了多项强行指控。包括在他们参与了某次叛乱，在孟加拉一带大量搜罗人口贩为奴隶和大肆传播天主教。但对依附帝国的各外来团体来说，临时的政治投机或个人行为都非常普遍。印度人自己也一直是奴隶买卖的重灾区，而帝国也早在阿克巴时代就给予传教士以相当自由。所以，沙贾汗给出的理由不过是在为动武而做象征性辩解。

1632年，也就是印度多地旱灾的第三年，莫卧儿皇帝终于命孟加拉总督出兵荡平胡格利。近10000人的军队在6月24日抵达当地，并拥有近400艘战舰和大量的火炮给予支持。其中除来自帝国中央的少量部队，大部分人还是从沿途各地征集的封建武装，但也不乏由新君大力扩充的近代化炮兵队伍。他们依靠众多船只在恒河流域快速推进，输送体积庞大的攻城炮和战象，并在两侧的河道部署用于掩护的骑兵。至于支撑更多步兵作战的火药与口粮，同样是要靠水运才能顺利抵达前线。至于他们所要面对的城市守军，也只是数量不超过200-300之间的葡萄牙军队。

不过，作为典型的早期欧洲堡垒据点，胡格利还是具备相当完整的城墙防御体系。除了靠河道拱卫的一侧，其他三面都有典型的多面堡结构保护，并且配有成比例的火炮用于反击。但莫卧儿人也是有备而来，并已通过长期的战争历练掌握了许多工程学技巧。除了从水陆两头彻底切断城内外联系，还在胡格利河的对岸也建立起炮兵主阵地。这样不仅能攻击城防体系中的薄弱环节，还能迫使守军不敢轻易出动船只，更不必担心对方会跑出来主动袭击自己。只是由于相关人员的炮术不精和欧式要塞的合理布局，才没能在短时间内轰开足够缺口。

为了能逼退庞大的围城部队，困守胡格利的葡萄牙人也组织过三次小规模反击。但17世纪的印度次大陆，已经是遍布各类火炮和更多火绳枪的新型战场。随时整装待发的水师和骑兵，也让小规模欧洲武装的质量优势被数量所消磨殆尽。同时，有大批印度工兵在另一头实施挖掘作业，不断以地雷引爆城墙的地基，让本已人数稀少的守军彻夜不能休息。

到了9月24日，胡格利城中的食物和弹药趋于告罄，迫使余下的1500名定居者决心冒死突围。他们分乘4艘较大的海船离开港口，却因超载、河道狭窄和风力有限而无法迅速脱身。大批印度战舰闻风而动，迅速将2艘落在后面的船只包围。后者的乘员见自己无力逃生，便选择以引爆火药的方式与对方同归于尽。他们的牺牲也为余下2船的同伴争取到足够时间，使许多幸存者能退往恒河入海口的吉大港。但还是有400名传教士、混血儿和本地基督徒被俘，被集体押解到帝国核心区域。部分地位较高的俘虏因拒绝改宗而惨遭大象踩扁，没有价值的囚犯则直接被送往奴隶市场出售。

随着恒河流域的硝烟退却，莫卧儿成为第二个攻陷欧式堡垒的亚洲强权。况且相较之前被缅甸人攻陷的沙廉，胡格利的物资储备和防御等级都要高出不少。但沙贾汗的帝国也是一个不折不扣的火药强权，并且从不缺乏由欧洲、土耳其和波斯赶来效力的军事技术人员。这让他们在面对单个殖民据点时，远比更东方的邻居们要来的轻松。

不过，胡格利的陷落并没有让财富集中到萨普塔拉姆。葡萄牙人的离去也将大宗商品市场合并到阿拉干王国控制的吉大港。莫卧儿人的胜利因此获得的收益较为有限。

于是到1633年，先前还喊打喊杀的沙贾汗便主动对葡萄牙人示好。除释放部分俘虏外，还特批777块位于胡格利原址的土地给对方建立新社区，甚至给予17项商业和宗教特权。三年后又嫌经济复苏程度太低，索性将当地整块承包给荷兰东印度公司。